На главную страницу
 



Популярное за неделю


communa.ru / Главные новости Воронежа и области / Промышленность


В Воронежской области с начала года отравление дикорастущими грибами получили 11 человек


15.07.2017 10:44

С начала года в Воронежской области зарегистрировано восемь случаев пищевых отравлений дикорастущими грибами в быту, информирует пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.

Всего пострадали одиннадцать человек, в том числе два ребёнка. Причиной отравления послужило употребление в пищу сырых, солёных, отваренных или обжаренных грибов (свинушки, шампиньоны, зонтики, неизвестные грибы), которые были собраны в лесных массивах и лесополосах.

Все пострадавшие, в легкой и средней степени тяжести, были госпитализированы, им оказали квалифицированную врачебную помощь.

В текущем году в целях профилактики отравлений дикорастущими грибами специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области разработаны памятки и проведены беседы среди населения.

Во избежание отравления необходимо соблюдать правила грибника:

– собирать грибы вдали от дорог, магистралей, вне населенных мест;

– срезать гриб с целой ножкой ;

– выкидывать все червивые, перезревшие, пластинчатые грибы, грибы без ножек и дряблые ;

– каждый вид грибов необходимо готовить отдельно;

– обязательно готовить грибы в день сбора;

– собирать только хорошо знакомые виды грибов;

– собирать грибы в плетеные корзины – так они дольше будут свежими;

– грибы в день сбора нужно перебрать, отсортировать по видам и ещ1 раз пересмотреть.

Детям до 14 лет нельзя есть грибы – у них нет достаточного количества ферментов для их переваривания.

Не рекомендуется есть грибы пожилым людям, беременным и кормящим женщинам .

Только безусловно съедобные грибы можно готовить без предварительного отваривания.

Перед тем как готовить грибы, их необходимо тщательно очистить от земли и промыть .

Блюда из грибов можно есть только абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

Условно съедобные грибы после обработки нужно отварить или отмочить – это удалит ядовитые вещества из плодового тела гриба.

Нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

Нельзя покупать грибные консервы в банках с закатанными крышками, приготовленные в домашних условиях .

При покупке грибов в магазине необходимо обратить внимание на целостность и чистоту упаковки, наличие информации на этикетке или листе – вкладыше, отсутствие гнилых и испорченных грибов.

При солении, мариновании, грибов нельзя закупоривать их герметически.

Грибы, заготовленные впрок, даже с негерметичной укупоркой, перед употреблением необходимо подвергнуть вторичной термической обработке не менее 15 минут с момента закипания и употреблять их в этот же день.

В случае появления первых признаков отравления грибами необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.




comments powered by Disqus

Возврат к списку



Возрастная категория сайта


Аналитика
Парное катание
Чем дальше, тем больше просматривается замысел тех, кто решал вопрос о допуске кандидатов к участию в выборах Президента России.

Российский МРОТ разинул рот
Минимальный размер оплаты труда в Российской Федерации меньше, чем во всех без исключения странах, входящих в Евросоюз.

Главный удар Киев нанесёт к северу и югу от Донецка
Вооружённые силы Украины планируют в промежутке между мартом и июнем захватить неподконтрольные территории Донбасса.

Два варяга
Неужели исправить положение могут лишь люди, пришедшие со стороны, и где же их набраться на 85 субъектов РФ?

Когда работающий россиянин не будет бедным
В 22 регионах более 20% трудящихся получают менее 10 тыс. рублей в месяц. И это является значимой социальной проблемой.

Кремлёвское досье
Последние недели января прошли под знаком двух взаимосвязанных событий –Давосского форума и «кремлёвского доклада».

Зерновые пороги
Воронежские аграрии, получив рекордный урожай зерна, теперь вынуждены нести убытки. Цена на зерно упала ниже уровня 2016 года.

Украина готовит войну в Донбассе
Закон о реинтеграции Донбасса призван одновременно удовлетворить как сторонников жёсткой линии в Раде, так и западных партнеров Украины.

Временщики под крышей
Снять квартиру в аренду – вынужденная необходимость для тех воронежцев, которые не могут позволить себе приобрести жильё.

На перепутье
Выборы Президента могут существенно изменить геополитическое положение России и социально-экономическое благополучие населения.

Только независимые люди могут быть свободными
В этом твёрдо убеждён глава ДНР Александр Захарченко, заявивший о невозможности возвращения Донбасса в состав Украины.

Год важных событий
Событий одновременно и позитивных, и предельно опасных для совместного существования людей на планете Земля.

Чего стоят слёзы крокодила
В зале заседаний ООН установилась немая тишина: жительница Горловки рассказала правду о войне в Донбассе.

Тяжёлый подъём
Президент РФ Владимир Путин заявил, что внимание власти и общества должно быть нацелено на то, чтобы повысить доходы россиян.

Демографический капкан
При кажущейся предрешенности результатов президентских выборов польза от их подготовки вполне очевидна. Пришло время поговорить о положении дел в стране.

Дырка от бублика
Главным запросом в России стало понятие справедливости. За год только в Воронеже контингент миллиардеров вырос на пять единиц.

Уроки Октября
Революция 1917 года изменила ход мировой истории. В России – «колыбели революции» отношение к её значению и по сей день неоднозначное.

Адвоката обвинили и приговорили
Почему в Воронежской области суды выносят столь мягкие приговоры адвокатам- «решальщикам», остаётся только гадать.

Популярное за сегодня

В Воронеже на ул.Антонова-Овсеенко водитель внедорожника сбил насмерть молодую женщину 454
Около 07.30 у дома №41 пересекавшую проезжую часть по нерегулируемому переходу женщину сбил 41-летний воронежец – водитель «SsangYong Kyron» с липецкими номерами. 32-летняя женщина скончалась на месте ДТП.

В Воронежской области утвержден размер предельной стоимости работ по капремонту на 2018 год 370
Максимальные стоимостные значения определены в отношении 40 видов работ и услуг, которые могут быть за выполнены счёт взносов собственников помещений. Все виды работ и услуг сгруппированы по девяти разделам.

Распрощались россошанцы с зимой 333
В субботу, 17 февраля, на площади имени Ленина в г.Россошь Воронежской области задорными песнями, плясками, забавными состязаниями и, конечно же, вкусными горячими блинами проводили Масленицу.

Ко Дню защитника Отечества в Воронежской области температура воздуха понизится до минус 20 305
Синоптики прогнозируют к концу рабочей недели резкое похолодание, без осадков. Крепкие морозы принесёт собой в регион арктический антициклон. 23 февраля температура воздуха днём составит около минус 13.

В Воронежской области внесен приговор владельцу медведя, убившего 86-летнего инвалида 265
15 октября медведь вырвал доску в стене вольера и направился на приусадебные участки соседних домов. На одном из огородов напал на 87-летнего мужчину. Хозяин медведя пострадал при попытке его усмирить.


Реклама



Новости редакции
01.01.2018  Век «Коммуны». В списке не значился
15.10.2017  Век «Коммуны». Юбилей позади, а история продолжается
15.10.2017  Век «Коммуны». Заветное слово литературного редактора
04.05.2017  Век «Коммуны». «В любых строках – он был самим собой»
02.05.2017  Век «Коммуны», Часы от Александра Лебедя
21.04.2017  Век «Коммуны». Когда газета была в шинели
21.04.2017  Век «Коммуны». Когда экраны были маленькими…
19.04.2017  Век «Коммуны». От истоков до дней сегодняшних
16.04.2017  Век «Коммуны». Был твёрд и независим
09.04.2017  Век «Коммуны». История одного стихотворения
03.03.2017  Век «Коммуны». Как будто Бог подсказывал слова…
14.02.2017  Век «Коммуны». Назвать поименно
24.01.2017  Век «Коммуны». В ходу была его строка...
13.01.2017  Век «Коммуны». Трибуна, которая позволяла говорить о самом важном
20.12.2016  «Коммуна» удостоена Знака отличия «Золотой фонд прессы – 2017»
20.05.2013  Газете – 96 лет! Три кита «Коммуны»
17.05.2012  К 95-летию «Коммуны». Редактор Наквасин
13.05.2012  К 95-летию «Коммуны». Как закалялся Стальский
08.05.2012  К 95-летию «Коммуны», Борис Стукалин, «Мы – дети своего времени»
08.05.2012  К 95-летию «Коммуны». Имя газеты носит одна из вершин на Памире


Экспорт новостей

 В формате RSS


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
(с)Электронное периодическое издание «КОММУНА».
Учредитель: ООО «Редакция газеты «КОММУНА».
Главный редактор В.Г.Руденко.
Адрес издателя и редакции: 394030, г.Воронеж, ул.Кольцовская, 46а, тел. (473) 251-24- 87.
Электронная почта: mail@kommuna.ru
Знак информационной продукции: 16+
Электронное периодическое издание «КОММУНА» зарегистрировано в Федеральной службе по
надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл №ФС77-42425 от 27.10.2010г.
При любом использовании материалов гиперссылка на www.сommuna.ru обязательна.