Экономика
Настоящее масло «Крестьянское» в Воронеже по-прежнему в дефиците
30.01.2006 00:00
Госторгинспекция Воронежской области регулярно проводит проверки качества продуктов питания. Вот и на днях ею было проверено оптово-розничное звено, занимающееся реализацией сливочного масла. Забраковано более 20 тонн этого продукта на сумму свыше 1 млн.рублей. На одной из городских оптовых баз пресечена попытка реализации 1100 пачек фальсифицированного продукта, причем один из образцов вообще не имел в своем составе молочных жиров, что недопустимо. В торговле реализуется фальсифицированное, изготовленное из растительных и...
Госторгинспекция Воронежской области регулярно проводит проверки качества продуктов питания. Вот и на днях ею было проверено оптово-розничное звено, занимающееся реализацией сливочного масла. Забраковано более 20 тонн этого продукта на сумму свыше одного миллиона рублей.
На одной из городских оптовых баз пресечена попытка реализации 1100 пачек фальсифицированного продукта, причем один из образцов вообще не имел в своем составе молочных жиров, что недопустимо. Инспектора пришли к печальному выводу: в Воронеже сегодня в дефиците настоящее масло «Крестьянское».
Чаще в торговле реализуется фальсифицированное, изготовленное из растительных и низкокачественных животных жиров. Совсем недавно десять образцов его, привезенного из других регионов и реализуемого на местном потребительском рынке, прошли лабораторные исследования. И все они были признаны нестандартными: в них массовая доля молочного жира оказалась заниженной, а влаги, наоборот, выше нормы. Кроме того, во всех образцах имелись добавки растительного происхождения, что категорически недопустимо ГОСТом.
Резонен вопрос: а как потребителю отличить настоящее «Крестьянское» масло от поддельного?
Госторгинспекция советует: во-первых, на упаковке обязательно должна быть ссылка на ГОСТ (37-10). Во-вторых, в составе продукта не должны присутствовать растительные добавки и жиры. И, в-третьих, если у вас, как потребителя, тот или иной продукт вызвал подозрения, обращайтесь к специалистам Госторгинспекции по «горячей линии» – 53-08-08. Вам здесь помогут!Сергей Кройчик.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.
