Наука и образование

«Торбовские» звери

На стыке двух районов Воронежской области – Верхнехавского и Рамонского – создан уникальный в своем роде природный оазис. Здесь запросто уживаются около десятка разновидностей диких животных. Кавказские яки и европейские лани, сибирские козероги и русские кабаны, обыкновенные косули и корсиканские муфлоны… Всю эту разношерстную «лесную братию» можно наблюдать в Торбов» – живописной зоне в 127 тысяч гектаров...

На стыке двух районов Воронежской области – Верхнехавского и Рамонского – создан уникальный в своем роде природный оазис. Здесь запросто уживаются около десятка разновидностей диких животных, многие из которых являются редкими. Кавказские яки и европейские лани, сибирские козероги и русские кабаны, обыкновенные косули и корсиканские муфлоны… Всю эту «лесную братию» можно наблюдать в «Торбово» – живописной зоне в 127 тысяч гектаров, с двумя гостевыми домами, зарыбленным прудом и аллеями, ставшей в последнее время местом представительских встреч федерального и даже международного уровня.

Согласитесь, приятно решать важные дела на лоне чудной живописной природы в непринужденной обстановке в кругу близких друзей или добрых знакомых. А иногда встречи «без галстуков» проходят во время традиционной русской охоты. И одной из специализаций хозяйства является дичеразведение, когда по желанию клиента сюда могут либо завести, либо вырастить любого зверя.

– Визиты столичных высокопоставленных гостей или иностранных делегаций не бывают для нас неожиданными, – подчеркнул Сергей АКСЕНОВ, руководитель этого хозяйства. – Мы рады всем и гарантируем полную безопасность пребывания в Торбово. Но, как в любом уважающем себя заведении, у нас существуют свои строгие правила. Поэтому меры предосторожности тут соблюдаются неукоснительно.

Отмечу, что за всю мою журналисткою практику мне не доводилось встречать столь трепетного отношения к диким животным. Например, здесь категорически не приветствуется охота «с загона» (когда выстраивается цепь стрелков, и загонщики гонят зверя на них). Ведь не секрет, что благодаря «мастерству» некоторых стрелков на одно добытое животное при охотничьих загонах уходит несколько подранков различной степени тяжести.

Здесь тщательно следят за лесным звериным поголовьем, и, возможно, поэтому плотность животных в хозяйстве достаточно высока, достигая порядка трех голов на гектар! По словам Аксенова, это стало возможным лишь при строгом соблюдении ветеринарных норм и грамотном ведении биотехнических мероприятий.

– О селекции тоже забывать нельзя, – добавил руководитель хозяйства. – Поголовье животных – а отдельные виды закуплены за рубежом – у нас не только стабильное, но и отличается высокими трофейными качествами. Например, кавказские яки, весом более 350 и более килограммов, обитающие на равнинной части России, есть и в Торбове. Отдельные самцы европейской косули по своим трофейным показателям смело могут претендовать на гран-при!

– Охотники стреляют только того зверя, которого «заказали»?

– Конечно. С учетом наших условий и возможностей. Варварства мы не допускаем.

– Ваши охотники не похожи на героев известного фильма «Особенности национальной охоты»?

– Конечно, нет! Мы не допускаем к охоте нетрезвых и тщательно следим за соблюдением всех наших правил. Хотя, понятное дело, среди наших гостей встречаются не только охотники со стажем. Однажды незадачливый «охотничек» такого деру дал от внезапно рассвирепевшего яка, возле которого только что потрясал оружием! Посмеялись от души, но с пониманием – со зверем шутить не стоит!

Узнать, насколько обитатели Торбова «дружны» между собой, оказалось делом непростым. Увидеть представителей хотя бы некоторых видов «торбовской» фауны у кормушек, увы, не удалось. И мощные яки, и грациозные лани, и шустрые кабанчики – все они при виде человека попросту разбегались. Пришлось компенсировать отсутствие встреч со зверьем разговорами с охотоведами.

По одной из легенд, на месте нынешнего хозяйства располагалось мещанское поместье дворянина Енина, фаворита Екатерины Великой, которая пожаловала своему возлюбленному «за постельные услуги» 5 тысяч гектаров земли и деревеньку с крепостными. Но фаворит царский подарок проиграл в карты, а оставшиеся гектары отошли по наследству его дочери, которая вышла замуж за сына мещанина Торбова. Было это в XVIII веке. Они-то и построили дом, разбили большой сад и посадили липовую аллею, которая до сих пор цела.

– А знаете ли вы, что знаменитый охотничий тост «на крови» выпивается только под свежезажаренную печень только что добытого зверя? – вдруг спросил меня Аксенов.

Оказывается, эта традиция подробно описана первым управляющим охотничьего департамента Его императорского величества легендарным Кутеповым. Именно он – единственной в стране автор охотничьей книги, в которой подробно описываются все 72 вида канонических русских охот, практиковавшихся в дореволюционной России. Книга переведена на многие языки мира и является нашим национальным достоянием.

Сергей КРОЙЧИК.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.