Общество
Страна Лимония
24.07.2023 13:20
В ботаническом саду Воронежа вырастили гигантский лимон
Огромный тропический фрукт можно увидеть и попробовать не в бананово-лимонном Сингапуре, а в Воронежском ботаническом саду имени профессора Козо-Полянского. О том, как растут и плодоносят в Черноземье лимонные деревья, рассказала ведущий агроном ботанического сада Любовь СИМОНОВА.
Плод весом 728 грамм сняли с ветки в Воронежском ботаническом саду впервые. Но для сорта Пандероза такой результат не является рекордом. Лимоны на нём могут достигать 1,2 кг, а за год дерево даёт до 30 подобных плодов. Правда, зреют они долго – от появления завязи до спелости проходит 3 месяца. Воронежские ботаники надеются превысить собственное достижение и получить в будущем килограммовый плод.
Строго говоря, сорт Пандероза – не «чистокровный» лимон, а гибрид лимона, грейпфрута и цитрона. Он был выведен в конце XIX века в США в цитрусоводческом питомнике американца Боумена. Благодаря своим необычным качествам новый сорт стали выращивать в разных странах мира. В Воронежском ботаническом саду сейчас плодоносят деревья возрастом 15, 10 и 5 лет. Кроме того, там ставят опыты по выращиванию лимонов из черенков.
Вкус и запах у гигантского лимона совсем как у обычного. Но при этом он покрыт очень толстой шкуркой и так крепко сидит на побеге, что отрывать его приходится с усилием.
Как рассказала Любовь Симонова, желающих приобрести такой плод среди воронежцев много.
– Мы не коммерческая организация, и реализацией фруктов не занимаемся, — объясняет ботаник. — У нас другие цели – научные и просветительские. Лимонами же обычно угощаем экскурсантов, студентов-практикантов и наших сотрудников. Рекордный плод мы разделили между посетителями ботанического сада. Дегустация им понравилась.
В чай лимон-великан класть неудобно. Но его мякоть можно порезать и засыпать сахаром, сделать сироп или морс. А получить экзотический фрукт можно и в домашних условиях. Лимонное дерево выращивают из черенков. Можно попробовать также посадить косточку, но лимоны из косточек плодоносят далеко не все. Уже в первый год после посадки лимон даёт цветок, и такой цветок надо обрывать. Урожай же при хорошем уходе можно собирать на третий год.
Лимон чувствителен к резкому перепаду температуры и сухому воздуху – от этого плоды могут опадать. Любит же дерево обрезку, регулярный, но не чрезмерный полив и подкормку. Сотрудники ботанического сада опытным путём установили, что куриный помёт подходит лучше, чем специальная подкормка для лимонов. Если есть возможность, лимон в кадке полезно переселить летом из городской квартиры на дачу, а перед наступлением холодов увезти обратно. Кстати, оптимальная температура для него — 20-25 градусов. Но, как считает Любовь Симонова, разводить лимоны дома — дело не прибыльное.
– Любое растение, которое выращивают в домашних условиях, требует ухода и времени. Нельзя надеяться, что ты просто поставишь дерево в кадке и сможешь регулярно снимать урожай. Но тот, кто по-настоящему любит растения, будет рад и единственному лимону.
Фото предоставлено Воронежским ботаническим садом.
