В Воронежской области за пять месяцев отравились грибами четыре человека

За пять месяцев в Воронежской области зарегистрировано четыре случая пищевого отравления дикорастущими грибами в быту, информирует региональное Управление Роспотребнадзора.,В текущем году в целях профилактики отравлений дикорастущими грибами специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области разработаны памятки и проведены беседы по профилактике отравлений дикорастущими грибами среди населения.

За пять месяцев в Воронежской области зарегистрировано четыре случая пищевого отравления дикорастущими грибами в быту, информирует региональное Управление Роспотребнадзора.

Пострадали четыре человека, в том числе один ребенок. Граждане поели, в соленом, отваренном или обжаренном виде, неизвестных и 'похожих' на съедобные (свинушки, шампиньоны, зонтики) грибов, которые были собраны в лесных массивах и лесополосах.

Все пострадавшие, с отравлениями легкой или средней степени тяжести, находились на госпитализации в лечебных учреждениях. Им оказали квалифицированную врачебную помощь.

В текущем году в целях профилактики отравлений дикорастущими грибами специалистами Управления Роспотребнадзора по Воронежской области разработаны памятки и проведены беседы по профилактике отравлений дикорастущими грибами среди населения.

Во избежание случаев отравления необходимо соблюдать элементарные правила профилактики:

- собирать нужно только те грибы, в которых вы абсолютно уверены и точно знаете их характерные признаки;

- не покупать дикорастущие грибы на рынках, улицах городов и населенных пунктов;

- не собирать грибы вдоль автомагистралей, вблизи промышленных предприятий, свалок;

- помнить, что грибы противопоказаны детям до восьми лет (независимо от способа и времени приготовления); беременным и кормящим женщинам; людям пожилого возраста;

- не употреблять в пищу грибы совместно с алкоголем - это может активировать ряд токсинов и привести к возникновению отсроченного токсического синдрома;

- при появлении первых признаков отравления грибами немедленно обратиться за медицинской помощью.