Промышленность

А у вас есть настоящая «Мечта»? Тогда никакая жара вам не в тягость

Лето, словно долго прособиравшись с мыслями, наконец-то спохватилось, что на дворе уже самый конец июня, и брызнуло на землю жаркие солнечные лучи. Столбик термометра даже в тени стремительно пополз вверх. И сразу же на заводе «Фруктовые воды», что в Воронеже на улице Газовой, раздались десятки, если не сотни, звонков из многочисленных торговых точек: «Квас есть? «Мечта»? Отлично! А две бочки можно взять? А три? Спасибо! Едем». «Мечтой» в эти дни интересуются не только из Воронежа, но и из Лисок, Семилук, Новой Усмани, Рамони и...

Лето, словно долго прособиравшись с мыслями, наконец-то спохватилось, что на дворе уже самый конец июня, и брызнуло на землю жаркие солнечные лучи. Столбик термометра даже в тени стремительно пополз вверх. И сразу же на заводе «Фруктовые воды», что в Воронеже на улице Газовой, раздались десятки, если не сотни, звонков из многочисленных торговых точек: «Квас есть? «Мечта»? Отлично! А две бочки можно взять? А три? Спасибо! Едем». «Мечтой» в эти дни интересуются не только из Воронежа, но и из Лисок, Семилук, Новой Усмани, Рамони и даже Липецкой области, и счет этой сугубо летней продукции «Фруктовых вод» уже пошел более чем на десять тонн ежедневно. Оно и понятно.

Как рассказала начальник заводской лаборатории Людмила Яковлевна Шепелева, квас «Мечта» был разработан на заводе лет пятнадцать назад, еще в советские времена, и с тех пор ничуть не утратил полюбившихся горожанам своих достоинств. Ведь приготовлена «Мечта» исключительно на натуральном сырье, которым служат ржаная мука, квасное сусло, настои мяты, тысячелистника, полыни, сахар, дрожжи. В процессе брожения, которое длится несколько суток под бдительным наблюдением опытных технологов, в напитке рождается гармония аромата и вкуса. Утолить жажду таким напитком в жаркий день не только приятно, но и полезно, ведь он, подобно хорошему вину, насыщен продуктами брожения.

Чего не скажешь, например, об аналогичных напитках целого ряда других потребителей. Посмотришь: вроде бы квас, поинтересуешься составом – а там одни химические ингредиенты : лимонная кислота, подсластители, консерванты, ароматизаторы. Дошло до смешного: один из предпринимателей тоже назвал свой квас «мечтой», добавляя в водопроводную воду обычные концентраты. Но хорошо, что покупатель пошел все более разборчивым. «Мечту» «Фруктовых вод» он отличит сразу.

И вообще, с тем, как «Фруктовые воды» подготовились к летнему сезону, в Центральном Черноземье никто не сравнится. На новый уникальный линии здесь сейчас выпускаются прохладительные напитки более 60 наименований. Но особым коньком завода стали сокосодержащие напитки «Персик», «Апельсин» и другие. В их основе – натуральные соки и натуральный сахар. Не зря строгий Госсанэпиднадзор даже рекомендовал их для школьных столовых и пионерских лагерей. И хотя такие напитки выпускаются совсем недавно, золотых медалей и дипломов престижных выставок у них уже не счесть. В том числе и недавнего смотра-конкурса «Воронежское качество».

Свою «Мечту» на выставки и конкурсы «Фруктовые воды» пока не выставляли. И зря. «Золото» точно было бы обеспечено. Алексей Соловьев.
Фото автора.
© При перепечатке материалов сайта ссылка на Kommuna.ru или издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на Kommuna.ru обязательна.