Из рыночного тупика

В Россоши встретились главы сельских администраций, руководители животноводческих и перерабатывающих предприятий из южных районов области. Начальник Главного управления аграрной политики Воронежской области Николай Котолевский рассказал о состоянии дел в отрасли. Работники отрасли оказались, по сути...

В Россоши встретились главы сельских администраций, руководители животноводческих и перерабатывающих предприятий из южных районов. Начальник Главного управления аграрной политики Воронежской области Николай Котолевский рассказал о состоянии дел в отрасли. А ее работники оказались, по сути, в рыночном тупике. Выращено мясо на ферме и на личном подворье. Получаем молоко. Но закупочные цены на сырье не окупают затраты. Остается только мечтать о прибылях, на которые можно было бы развивать производство с тем, чтобы удешевить продукцию, получать ее высокого качества.

Переработчики выпускают хорошие мясные и молочные продукты, но на прилавке их теснят своими товарами комбинаты из Белгородской и Липецкой областей. Там, видимо, есть возможность более весомо поддерживать животноводство.

Как нам утверждаться под «рыночным солнцем»? Создавать торгово-закупочные кооперативы, искать рынки сбыта, отлаживать взаимовыгодное партнерство в цепочке: ферма – переработка – торговля – об этом говорили выступающие.

Петр ЧАЛЫЙ,
соб. корр. «Коммуны».
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.