10°
г. Воронеж

Пасмурно, ветер юго-западный 3.1 м/с.

• Днём небольшой дождь, +13°…+14°, ветер северо-западный 7 м/с.

• Вечером облачно с прояснениями, +11°…+12°, ветер юго-западный 2,3 м/с.

• Ночью дождь, +10°…+11°, ветер юго-западный 3,7 м/с.

• Утром небольшой дождь, +11°…+13°, ветер западный 4,7 м/с.

  • $ 73
  • € 85,68
29.08.2021 10:51
  • 2529
  • 0
  • 1
Сельское хозяйство

Каким будет урожай в Воронежской области в 2021 году?

29.08.2021 10:51

Как в регионе проходит уборочная кампания и смогли ли аграрии отвоевать посевы у засухи и ветров

Каким будет урожай в Воронежской области в 2021 году?

Прошлый год стал одним из самых удачных для сельского хозяйства, особенно для отрасли зерновых культур. В 2021 году неблагоприятные погодные условия не позволили сохранить выдающиеся результаты. Уже понятно, что новых рекордов урожайности ждать не стоит, но и самые пессимистичные прогнозы тоже не оправдаются. Смогли ли воронежские аграрии отвоевать посевы у засухи и ветров и с какими ещё трудностями они столкнулись в битве за урожай, выяснила «Коммуна».


Сбор урожая начали позже



Ливни и шквалистые ветры в июне, жара за тридцать в июле и августе — неблагоприятные условия, безусловно, повлияли на состояние всех посевных площадей, отметили в департаменте аграрной политики Воронежской области. Однако аграрии региона ответственно подошли к вопросу страхования и застраховали 525 тыс. гектаров посевных площадей зерновых культур озимого и ярового сева.
Из-за холодной погоды на полторы-две недели позже обычных сроков начались и уборочные работы. К счастью, во время их проведения погода благоволила аграриям. Оптимальное дозревание и влажность зерна позволили провести уборку ранних зерновых хорошими темпами – за 40 суток.

-- Уже убраны все ранние зерновые культуры. Это яровая и озимая пшеницы, ячмень, горох, овёс, тритикале (гибрид пшеницы и ржи). Обмолочено 1100 тыс. га площадей ранних зерновых. При урожайности 30,6 ц/га собрано 3253 тыс. тонн. Данные показатели урожайности и валового сбора находятся на уровне среднемноголетних значений. Примерно такие же валовые сборы на эту дату наблюдались в 2016, 2017, 2018 годах, – сообщили «Коммуне» в департаменте аграрной политики Воронежской области.

По прогнозам, в текущем сезоне будет получен среднегодовой валовой сбор на уровне 4,5 млн тонн зерна (с учётом уборки поздних зерновых культур, которая также уже начата). Этого зерна хватит для удовлетворения нужд области и реализации как внутри страны, так и частично, с учётом запасов прошлых лет, на экспорт.


Качество зерна оценят в поле



Более 150 тыс. тонн ранних зерновых культур уже собрали аграрии Аннинского, Богучарского, Калачеевского, Кантемировского, Россошанского районов. А наивысшая урожайность отмечена в Нижнедевицком (36,6 ц/га), Хохольском (36,4 ц/га), Аннинском (35,3 ц/га), Подгоренском (33,8 ц/га), Бутурлиновском (33,4 ц/га) районах.

Настоящим чудом специалисты называют то, что, невзирая на погодные аномалии, в урожае 2021 года есть пшеница самого ценного первого класса. Этот факт подтвердили в Воронежском филиале Федерального центра оценки качества зерна. Собрать около 300 тонн первоклассной пшеницы удалось в одном из крестьянско-фермерских хозяйств Петропавловского района. Напомним: зерно такого высокого качества в регионе выявлено повторно – впервые такая пшеница регистрировалась в 2020 году.

Ещё один интересный факт. В этом году в Воронежском центре оценки качества зерна впервые заработают две высокотехнологичные мобильные лаборатории. Они позволят производить оценку качества зерна прямо в поле. Каждая лаборатория за день может исследовать более двух десятков проб. Регион вошёл в пилотный проект, в рамках которого протестируют весь новый урожай девяти основных культур. В их числе – ячмень, подсолнечник, гречиха, лён, соя и пшеница.

Весной сельхозпроизводители вынуждены были констатировать печальный факт — погибли, не выдержав осенней засухи и февральских морозов, около 30% озимых. Смогли ли аграрии покрыть убытки?

– Это покажет реализация урожая текущего года. Сейчас цены на пшеницу повысились. Продовольственная пшеница третьего класса без НДС стоит 16 тыс. рублей за тонну – это выше уровня прошлого года на тот же период. Кроме этого, в текущем году впервые выделены федеральные средства на возмещение части затрат на производство и реализацию зерновых культур. Нормативный акт правительства области также разработан и утверждён. Выплаты по данному направлению начнутся уже в октябре 2021 года, – ответили «Коммуне» в департаменте аграрной политики.


Пандемия привела к нехватке рабочей силы



Сахарная свёкла считается важнейшей технической культурой региона. В Воронежской области весьма благоприятные почвенно-климатические условия для её выращивания. В текущем году сахарную свёклу посеяли на площади 119 тыс. га – этот показатель находится на уровне прошлого года.

-- Планируемый урожай сладких корней в текущем году составит порядка 4,3–4,5 млн. тонн. К приёмке сахарной свёклы, которая начнётся с 1 сентября, готовы все восемь сахарных заводов области, – сообщили в департаменте аграрной политики.

Воронежская область всегда была одним из лидеров и по выращиванию плодово-ягодной продукции. Несмотря на механизацию процессов сбора фруктов и ягод, без человеческих рук всё же не обойтись. В последние годы в основном это были руки трудовых мигрантов. Из-за пандемии и связанных с ней ограничений привлекать работников из других стран стало трудно. В прошлом году аграрии регулярно публиковали объявления с приглашением на работу, обещая платить от 50 тыс. рублей в месяц. Но даже высокая зарплата не привлекла достаточное для сбора урожая количество местных жителей. Во многих хозяйствах области яблоки остались лежать на снегу.

Факт дефицита рабочих рук признают и в департаменте аграрной политики. Ведомство проводит мониторинг ситуации с иностранными работниками, помогает работодателям привлекать высококвалифицированных специалистов в агропромышленный комплекс. Данные о потребности в иностранных работниках еженедельно отправляются в правительство области. В рабочем порядке решаются и вопросы об их транспортировании в хозяйства региона. Помогут ли эти меры собрать урожай в воронежских садах – покажет время.


ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ


«Из-за жары на чернозёме можно было жарить яичницу»


Владимир ШЕВЧЕНКО, Заслуженный профессор ВГАУ, учёный-агроном:


– В прошлом году урожайность озимых была больше 40 ц/га, в этом еле 30. Думаю, в среднем мы потеряем около 2 млн тонн зерна по сравнению с прошлогодними показателями. В мае-июне шли дожди, затем пришла засуха. Неделями держалась температура 35 градусов в тени, на солнце 40, а на почве все 50 – можно сковороду на чернозём поставить и яичницу жарить. Когда поднялись температуры, фотосинтез растений был подавлен. Как следствие, зерно получилось щуплое, недоразвитое. Вес зёрен резко упал, а отсюда почти на треть упала и урожайность. Эта ситуация ударит и по урожайности 2022 года, потому что семена посеют слабые. Конечно, можно валить всё на природу, но у природы надо учиться, а не подавлять её. Нужно начинать бороться с засухой, вспомнить идеи Докучаева, засаживать новые лесополосы, а не вырубать уже посаженные, как пытаются делать у нас некоторые сельхозпроизводители в погоне за прибылью.


«Перекупщики забирают у нас всё за копейки»


Казим АББАСОВ, глава КФХ в Рамонском районе:


– Ситуация с зерновыми очень плохая в этом году – ни разу по Воронежской области не видел такую низкую урожайность. Убрали только 15 ц/га озимой пшеницы, хотя всегда получали около 40–45. С ячменём та же ситуация: убрали около 25 ц/га, обычно было под 40. По овощам мы сильно сократили площади, потому что в прошлом году возникли проблемы с реализацией. От капусты совсем отказались, посадили 20 га картофеля и по 5 га свёклы и моркови. Перекупщики забирают всё за копейки. Предложения Минсельхоза разрешить фермерам торговать продукцией с полей для нас проблемы не решит. Опять в поле приедут перекупщики, которые заберут овощи по 5–6 рублей. Нам нужна возможность прямых договоров с бюджетными организациями. Выиграть конкурсы на поставку для небольших КФХ нереально.


Фото: pixabay.com

Ольга СЕМЁНОВА
https://communa.ru/selskoe_khozyaystvo/kakim-budet-urozhay-v-voronezhskoy-oblasti-v-2021-godu/
Поделиться
Класснуть