Сельское хозяйство
На «празднике надежд и мечтаний» участников было больше, чем гостей
25.11.2004 00:00
«Скульптурно сложен» – это лишь один из стандартного набора эпитетов, применимых, к примеру, к быкам, которые являются «золотым фондом» области и гордостью племпредприятия «Воронежское». Это предприятие совместно с администрацией области и стало организатором выставки. В выставке приняли участие 68 хозяйств, имеющих многолетний опыт племенной работы. Наиболее массово был представлен крупный рогатый...
Праздник надежд и мечтаний
Ежегодная выставка племенных сельскохозяйственных животных два дня продолжалась в Новоусманском районе, на территории племпредприятия «Воронежское».
«Скульптурно сложен» – это лишь один из стандартного набора эпитетов, применимых, к примеру, к быкам, которые являются «золотым фондом» области и гордостью племпредприятия «Воронежское». Это предприятие, по традиции последних лет, совместно с администрацией области и стало организатором выставки. Впрочем, любой экземпляр из выставленных в эти дни на племенной площадке «Воронежского», заслуживал самых лестных слов.
В выставке приняли участие 68 хозяйств, имеющих многолетний опыт племенной работы. По точному определению одного из гостей, «элитные силы во всех видах животноводства». Разумеется, наиболее массово – около 200 голов – был представлен крупный рогатый скот, в полном соответствии с сегодняшними предпочтениями воронежских сельхозпроизводителей.
Были на выставке также свиньи, овцы, козы, лошади, а также кролики и песцы, индюки, куры, утки и фазаны, рыбы, пчелы и даже павлины и страусы (к слову, недельный цыпленок последних стоит 180-200 евро). А кроме того – богатый ассортимент специального оборудования.
Попытка выделить несколько наиболее интересных экземпляров потерпела неудачу.
– Здесь все экспонаты по-своему интересны – для племенников, для животноводов, для руководителей, да и для рядовых посетителей, – сказал хозяин выставки, генеральный директор племпредприятия «Воронежское» Иван Волков. – Лучше обратите внимание на молодняк: в этом году он сильно отличается от того, что был три года назад. По всем параметрам – качество, количество, внутреннее содержание. Генетика дает рост продуктивности, прибавку молока и мяса.
Перед открытием выставки Волков устроил для районных глав и журналистов выводку быков – 12 экземпляров из 80, представляющих собой наибольший интерес с точки зрения племенной работы в области.
Показал и знаменитого Юру – семигодовалого красавца, завезенного из Австрии, обладателя титула лучшего в Европе, полутора тонн веса, 92 процентов крови красно-пестрой породы и крайне строптивого характера. Доза спермы этого быка стоит 89 рублей, при средней прошлогодней цене около 53. Сам он, разумеется, цены не имеет. Кстати, лучшие экземпляры выставки по части крупного рогатого скота – потомки племенных быков «Воронежского» и, в частности, Юры тоже.
Сам генеральный директор племпредприятия ясно видит путь к успеху и благосостоянию.
– Бык обеспечивает 75 процентов молока, и наша задача – получить от него потомство через искусственное осеменение, – рассказал он. – В чем ошибка воронежских животноводов? Полученные в результате осеменения породистые телочки осеменяются, в свою очередь, процентов на 50. В остальных случаях в дело вмешивается обыкновенный беспотомственный бык. Так что, сделав шаг вперед, мы на три отступаем назад. Хороших быков в Воронежской области нет – их просто никто не отбирает. Будущее – за искусственным осеменением, причем не только на крупных сельскохозяйственных предприятиях, но и в частном секторе.
У нас на племпредприятии – четыре миллиона доз семени. Два миллиона из них проверено по качеству потомства. Если полученных по нашим рекомендациям коров весь день кормить и три раза доить, через три года пятитысячные надои по всей Воронежской области станут обычным делом. Уверяю вас, так и будет, если наши руководители, подобно главе Лискинского района, поймут, что надо заниматься племенной работой.
Имя лискинского главы Виктора Шевцова звучало на выставке столь часто, что не осталось сомнений, кто же здесь самый авторитетный гость. Сегодня Лискинский район производит около 12 процентов всего молока и 18 процентов мяса области, и при этом работает с постоянным приростом, по многим позициям уже перекрыв лучшие собственные показатели времен социализма. На выставке известный сторонник масштабного ведения хозяйства Шевцов интересовался, в основном, крупным рогатым скотом. И, несмотря на то, что сам каждые 1,5-2 месяца проводит в районе семинары с участием лучших воронежских специалистов по племенному животноводству, не раз был замечен с блокнотом. Виктор Владимирович не скрывает амбициозных планов: за 3-5 лет в среднем по району выйти на надои в 5 тысяч литров, увеличить поголовье коров.
– Без племенной работы эти мечты останутся только мечтами, – сказал он. – Поэтому сегодня здесь присутствуют все руководители наших хозяйств. И среди выставочных экспонатов немало наших. Раньше мы ставили задачу накормить скот и в результате получить продукцию, теперь это пройденный этап. Сегодня наш резерв – улучшение породы.
Пусть с этой выставки начнется увеличение поголовья – такое пожелание прозвучало на церемонии подведения официальных итогов. Сегодня можно признать: кто в свое время порезал скот, жить от этого лучше не стал. А отступать дальше некуда: менее 100 тысяч голов коров для Воронежской области – это и есть тот предел, заступать за который нельзя.
Побывавший на выставке в первый день вице-губернатор Иван Дубовской, курирующий областное сельское хозяйство, назвал выставку праздником надежд и мечтаний. В том смысле, что одни мечтают о покорении новых высот, другие – о том, как перенять опыт и дотянуться до первых.
– Выставка развивается, сегодня было уже меньше наблюдателей, а больше участников, – отметил Дубовской. – Видимо, люди начались понимать, что Москва слезам не верит, а Запад не верит Москве. Выживать придется нам самим...
Кстати, для сомневающихся в том, стоит ли делать ставку на молочный бизнес, вице-губернатор лично дал гарантию, что ближайшие семь лет дело это будет очень прибыльное, как, впрочем, и производство мяса. А кроме того, заверил, что проекты по модернизации и реконструкции животноводческих ферм, вплоть до строительно-монтажных работ, областная администрация будет субсидировать. Предусмотрены дотации и на племенную работу.
Добавим, что, по скромным подсчетам, выставку посетили более тысячи человек из Воронежской, Калужской, Ростовской, Владимирской и других областей. За время ее подготовки и проведения были заключены договоры на приобретение 18 быков, 20 нетелей, 40 хряков и 60 свинок. Было продано большое количество кроликов и племенной птицы. Юлия САВЕЛЬЕВА.
Фото Елены ЛЕСНЫХ.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.
