Сельское хозяйство
Новый вклад в «Закрома Черноземья»
16.04.2004 00:00
Социологи утверждают, что большинство наших соотечественников рассматривают День России как день обновления, как дань реальной работе по воплощению добрых замыслов, направленных на обустройство великой страны. Тонкими штрихами ложатся на картину отрадных перемен те вести, что идут из разных краев Воронежской области. В канун Дня России в Бутурлиновском районе внесен достойный вклад в реализацию нацпроекта «Развитие АПК» – здесь торжественно открыт новый цех по производству подсолнечного масла. Он вырос на месте...
Социологи утверждают, что большинство наших соотечественников рассматривают День России как день обновления, как дань реальной работе по воплощению добрых замыслов, направленных на обустройство великой страны. Тонкими штрихами ложатся на картину отрадных перемен и те вести и весточки, что идут из разных краев Воронежской области. Они подтверждают: национальные проекты – в действии! А это значит, что люди трудом своим укрепляют могущество страны, верят в достойное будущее Родины и по праву считают сегодняшний день главным праздником России.
В канун Дня России в Бутурлиновском районе внесен достойный вклад в реализацию нацпроекта «Развитие АПК» – здесь торжественно открыт новый цех по производству подсолнечного масла. Он вырос всего за восемь месяцев на месте… болота.
Торжественное открытие цеха: ленточку перерезают
председатель совета директоров ОАО «ЗРМ «Бутурлиновский»
Валерий Истомин, президент концерна «Детскосельский» Юрий Брагинец
и генеральный директор ОАО «ЗРМ «Бутурлиновский» Юрий Матузов.;
Жизнь без подсолнечного масла представить себе мало кто может. Ароматное – для жарки рыбы и приправы салатов, дезодорированное – для приготовления блюд из мяса . Эти нехитрые правила уже прочно вошли в нашу жизнь. С маслом можно экспериментировать у плиты, многие этим успешно и занимаются. Занимаются – и совсем не задумываются по поводу того, какой сложный путь приходится проходить семечке с момента высаживания в почву и до появления в каком-либо блюде в виде масла. Ведь, как известно, потребителей прежде всего интересует качество продукта, а также удобство в использовании.
Качество у всей продукции ОАО «Завод растительных масел «Бутурлиновский» на высоте было всегда. А для удобства покупателей его руководство сегодня решило выпускать все вырабатываемое масло в пластиковых бутылках. И как раз такой цех, который позволяет фасовать всю свою продукцию в бутылки, открыт на предприятии.
Сам завод был построен в Бутурлиновке еще в 1870 году. Такие же предприятия были возведены и в других уездах Воронежской губернии. Многие из них сохранились и функционируют по сей день. Такое положение вещей потребовало от руководства ОАО «ЗРМ «Бутурлиновский» искать пути совершенствования технологического процесса, чтобы победить в конкурентной борьбе. Завод освоил дезодорацию, стал выпускать дезодорированное и рафинированное масло и благодаря этому быстро выделился из сонма себе подобных. Кроме подсолнечника, являющегося сегодня основным сырьем для переработки, здесь также перерабатываются семена рапса и сои.
Впрочем, реалии настоящего времени таковы, что от любого предприятия требуется не стоять на месте, а искать все новые и новые решения для продвижения своего товара. Последним таким решением как раз и стал розлив всей производимой продукции в бутылки.
–- Цех этот мы начали строить 27 сентября прошлого года, –- говорит генеральный директор ОАО ЗРМ «Бутурлиновский» Юрий МАТУЗОВ. –- Поскольку до того на площадке, где он располагается сейчас, было обычное болото, все строительство пришлось начинать с нуля. Капиталовложений освоено порядка 22,5 миллиона рублей: в эту сумму вошло как строительство самого здания, так и приобретение для него оборудования. Основная мысль и задача, которая стояла при осуществлении этого проекта, – разливать в бутылки всё, что мы производим.
Юрий Матузов
Производительность нового цеха составляет примерно 50 тонн подсолнечного масла в сутки. Это позволяет расфасовать в бутылки практически весь объем прессового масла, производимого на предприятии. Руководство концерна «Детскосельский» (г.Санкт-Петербург) – головного предприятия холдинга, в который входит и завод растительных масел, – самостоятельно подбирало оборудование для его оснащения, учитывая потребности клиентов. В результате часть техники была поставлена из Италии, часть из Польши. Некоторые агрегаты закупались и у российских производителей.
Впрочем, несмотря на то, что цех только что открыт, у питерских инвесторов уже имеются планы по дальнейшему технологическому перевооружению ОАО ЗРМ «Бутурлиновский».
–- В скором времени мы планируем еще расширить производство, –- говорит президент концерна «Детскосельский» Юрий БРАГИНЕЦ. –- Уже сегодня мы строим новую линию по фасовке масла в бутылки емкостью три и пять литров, далее поставим итальянскую линию по производству масла класса «Премиум» (сертификат на его производство завод уже имеет). Вообще же, задача такова: по мере того, как у населения появляется спрос на ту или иную продукцию, удовлетворять его. А спрос на масло, производимое заводом в Бутурлиновке, есть. В рамках нашего холдинга масло сегодня идет в Санкт-Петербург, Москву, Казахстан, Белоруссию. Проблем с его реализацией не возникает, ведь мы гарантируем качество продукции. Наши сельскохозяйственные предприятия производят подсолнечник, и наш же завод его перерабатывает в масло. Мы имеем замкнутую цепочку производства, которая гарантирует качество. В Воронежской области работа по реализации нашего масла только идет, но в скором времени оно должно будет появиться в магазинах как Воронежа, так и других населенных пунктов региона.
Новый цех выдает продукцию.
Открытие нового цеха порадовало и главу Бутурлиновского района Виктора НЕРЕТИНА, специально приехавшего в торжественный день на предприятие.
–- Открытие этого цеха дает Бутурлиновскому району новые рабочие места, обеспечивает занятость определенной части населения, –- пояснил свои эмоции Виктор Николаевич. –- И, естественно, такое производство формирует налоговую базу. Мы всегда поддерживаем приход в район таких инвесторов, как концерн «Детскосельский», с руководством которого у нас сложились очень тесные взаимовыгодные отношения. Нам очень хочется, чтобы холдинг укрупнялся, расширялся, создал в районе свою мощную промышленную инфраструктуру. У инвесторов в планах это есть, и здесь мы являемся единомышленниками.
Сегодня ОАО «ЗРМ «Бутурлиновский» владеет официально зарегистрированным брендом «Закрома Черноземья». Также здесь выпускается и масло «Салатное», «Отборное», «Веселый подсолнух», а также ряд других наименований. Предприятие перерабатывает в день 160 тонн семян подсолнечника. Но существующие мощности позволяют ему принимать с очисткой и сушкой до 400-450 тонн в сутки. И можно ожидать, что расширение рынков сбыта, на которое рассчитывают инвесторы, приведет и к расширению производства подсолнечного масла в воронежской глубинке. А это – дополнительные налоговые отчисления, рабочие места, которые в небольшой Бутурлиновке ценятся очень высоко.
Анна СТЕПАНОВА.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.
