Сформирован черноземный тип красно-пестрой породы

На днях Воронежскую область посетили директор Всероссийского института племенного дела, доктор сельхознаук, профессор, член-корреспондент РА сельхознаук Иван Дунин и доктор сельхознаук, профессор этого института Карабит Аджибеков. В первую очередь их интересовало формирование красно-пестрой молочной породы в регионе. Поэтому столичные ученые отправились в трехдневный вояж по животноводческим хозяйствам области. То, что они увидели, по словам Ивана Дунина, «превзошло все ожидания». Павловский племзавод «Дружба»...

Вот уже около двадцати лет в хозяйстве «Дружба» Павловского района Воронежской области выращивается красно-пестрая порода крупного рогатого скота. При создании этой породы учитывались крепкая конституция, выносливость, устойчивость к болезням наших отечественных симменталов и высокая молочная продуктивность голландских красно-пестрых голштинофризов.

Все последующие годы председатель «Дружбы» Петр Кузьмич Котов и специалисты-зоотехники его хозяйства вместе с учеными вели кропотливую работу над улучшением качеств новой унифицированной породы. В 1998 году котовскому хозяйству был присвоен статус племзавода, а красно-пестрый крупный рогатый скот выращивается уже не только в Павловском районе, и не только в Воронежской области, но и в других регионах страны.

На днях нашу область посетили директор Всероссийского института племенного дела, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук Иван Дунин и доктор сельскохозяйственных наук, профессор этого института Карабит Аджибеков.

Их, конечно же, в первую очередь интересовало формирование красно-пестрой молочной породы в регионе. Поэтому, встретившись сначала во ФГУП «Племпредприятии «Воронежское» с коллективом зооветспециалистов, столичные ученые отправились затем в трехдневный вояж по животноводческим хозяйствам области. Они побывали в павловском СХА – племзаводе «Дружба», в лискинских ООО «Ермоловское» и СПК «Лискинский», в хохольских ЗАО «Дон» и колхозе «Большевик». То, что они увидели, по словам Ивана Дунина, «превзошло все ожидания».

И действительно, к примеру, племзавод «Дружба» в представлении не нуждается. Это сейчас лучшее хозяйство в России по разведению красно-пестрой породы крупного рогатого скота. В главном областном управлении агропромышленным комплексом полагают, что в ближайшие два года племзавод достигнет в среднем семитысячных надоев молока от каждой фуражной коровы.

Колхоз «Большевик», имеющий ту же породу, по итогам пяти месяцев нынешнего года занимает в рейтинге пятидесяти лучших сельхозпредприятий области по наивысшей продуктивности первое место. От каждой коровы здесь получено по 3173 кг молока (на 317 кг больше, чем годом ранее).

СПК «Лискинский» – очень мощное предприятие, специализирующееся на доращивании и откорме крупного рогатого скота. Заметно прогрессируют ООО «Ермоловское», ЗАО «Дон».

На заключительной встрече с учеными и практиками в воронежском аграрном университете, где шло обсуждение проблем племенного дела в молочном животноводстве, московские гости признали, что черноземный тип красно-пестрой породы сформирован.

– Теперь нужно будет подготовить соответствующие документы в комитет по изобретениям Министерства сельского хозяйства России, чтобы получить патент на изобретение, – говорит заместитель начальника главного управления АПК областной администрации Владимир Лесников. – Признание красно-пестрой породы селекционным достижением – престижно. Оно дает право реализовывать племенное поголовье во всем Центральном Черноземье.

Кстати, кроме черноземного, предполагается создать еще два типа красно-пестрой породы крупного рогатого скота: приволжский и сибирский.

Естественно, никто не собирается отказываться от основной для Воронежской области породы – симментальской. И только хозяйственники вправе решать, какой скот им разводить выгоднее. Самое главное сегодня – улучшение продуктивности той или иной племенной породы и повышение молочного белка. Поэтому в следующем году для племпредприятия «Воронежское» планируется закупить в Западной Европе быков – абсолютных улучшателей по белковой молочности. Это даст возможность в дальнейшем производить продукцию (сыры, йогурты, сырки глазированные и т.д.), отвечающую мировым стандартам.

Словом, большая работа по совершенствованию племенного скота, начатая в области более трех лет назад, уже дает свои положительные результаты. Игорь Нечуговский.

Источник: пресс-центр администрации области.