Свеклосахарный комплекс области готовится к новому сезону

Проанализировать успехи и недочеты в работе свеклосахарного комплекса Воронежской области совместно со всеми участниками процесса производства и переработки сахарной свеклы и определить единые «правила игры» для производителей и переработчиков сладкого корня – такова цель совещания, прошедшего в обладминистрации 20 февраля. В совещании приняли участие...

Проанализировать успехи и недочеты в работе свеклосахарного комплекса Воронежской области совместно со всеми участниками процесса производства и переработки сахарной свеклы и определить единые «правила игры» для производителей и переработчиков сладкого корня – такова цель совещания, прошедшего в обладминистрации 20 февраля. В мероприятии приняли участие первый заместитель губернатора С.Наумов, вице-губернатор И.Дубовской, вице-губернатор Л.Селитренников, руководитель ГУ аграрной политики Н.Котолевский, заместители глав администраций районов области, руководители и собственники областных сахарных заводов, руководители свеклосеющих хозяйств и районных агропромсоюзов.

Чтобы новый сахарный сезон прошел без сбоев, хозяйствующие субъекты, то есть производители и переработчики сахарной свеклы, должны работать в едином ключе, учитывая интересы и возможности каждого из участников процесса.

Как сахарные заводы, так и свеклосеющие хозяйства относятся к частному сектору. Поэтому обладминистрация берет на себя организационную функцию: необходимо скоординировать работу производителей и переработчиков с учетом их специфики и с выгодой для экономики региона. Как подчеркнул Сергей Наумов, обладминистрация заинтересована в том, чтобы свеклосахарная отрасль приносила прибыль всем, кто ей занимается.

Эта цель вполне достижима, если установить для участников процесса ряд простых правил, следование которым позволит организовать работу сахарного комплекса оптимальным образом. Так, свеклосеющим хозяйствам необходимо до 15 марта заключить договора с заводами об объеме свеклы, который те обязуются принять и переработать (с указанием сроков приема и переработки). Осенью свекловоды должны будут начать копку сахарной свеклы не позднее 25 августа, а заводы – установить дату начала переработки с тем, чтобы 1 сентября ими уже был получен белый сахар.

Согласно концепции развития свеклосахарного комплекса региона в 2007 году планируется произвести в области около 5 миллионов тонн сладкого корня. Чтобы переработать подобный объем сырья в оптимальные сроки с минимальными потерями, сахарным заводам следует вести работы по наращиванию производственных мощностей. Масштабное техническое перевооружение уже произведено на ОАО «Елань» и ОАО «Ольховатский сахарный комбинат». Но ряд заводов, такие, как ОАО «Хохольский сахарный комбинат», ООО «Эртильский сахар», ООО «Садовский сахарный завод» и ОАО «Перелешинский сахарный комбинат», ведут работу по наращиванию производственного потенциала явно недостаточными темпами..

Что касается производителей корнеплода, то, как подчеркнул Иван Дубовской, им следует прежде всего научиться работать четко по графику: вовремя начинать копку корнеплода, вовремя вывозить свеклу с полей. И планировать работы предстоящего сезона необходимо уже сейчас.

Отметим, что увлечение многих свеклосеющих хозяйств гибридами иностранной селекции не обеспечило им ощутимой прибавки в выходе сахара, но создало многим проблемы с хранением не приспособленных к кагатированию сортов.

Так что и производителям, и переработчикам сахарной свеклы необходимо сделать выводы из ошибок прошлого сезона, чтобы новый стал для них успешным и выгодным.

Екатерина ПОЛЯКОВА. Источник: пресс-центр администрации области.