Выход сахара из свеклы нового урожай превысил прошлогодний уровень

Копка сахарной свеклы идет во всех районах Воронежской области. По данным на 25 сентября, от выращенного особождено 22% площадей. Переработку сладкого корня ведут все заводы области за исключением ОАО «Ольховатский сахарный комбинат».

Копка сахарной свеклы идет во всех районах Воронежской области. По данным на 25 сентября, от выращенного особождено 22% площадей.

Наиболее высокими темпами ведутся работы в хозяйствах Аннинского, Верхнехавского, Новоусманского и Панинского районов. В среднем по области убирают по 2,5 тысячи гектаров корнеплодов в сутки.

Валовой сбор составляет 822,2 тысячи тонн, средняя урожайность – 278 центнеров с гектара.

В этом году основные производственно значимые характеристики сахарной свеклы в среднем по области таковы: дигестия, то есть уровень содержания сахара в корнеплоде, составляет 16,84 %, а выход сахара в процентах к массе переработанного сырья – 13,24%, тогда как в прошлом году выход сахара в среднем по области составил не более 12,16%.

Переработку сладкого корня ведут все заводы области за исключением ОАО «Ольховатский сахарный комбинат», пуск которого неоднократно откладывался руководством завода.

С начала сезона на воронежских сахарных заводах переработана 381 тысяча тонн сырья. Пполучено 45 тысяч тонн сахара нового урожая.