Экономика
Адрес качества. «Породнились» с Екатериной Великой
05.10.2005 00:00
В число тридцати победителей престижного конкурса «Лучшие российские предприятия» вошло и ООО «Аннинское молоко». На церемонии открытия в Москве выставки «Покупайте российское!» президент Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Шохин вручил исполнительному директору предприятия Николаю Неровному диплом победителя конкурса и золотую статуэтку Екатерины Великой...
Незадолго до финиша нынешнего года в адрес губернатора Воронежской области Владимира Кулакова пришло письмо за подписью президента Российского союза промышленников и предпринимателей Александра Шохина о том, что в число 30 победителей престижного конкурса «Лучшие российские предприятия» вошло и ООО «Аннинское молоко». А две недели назад, в середине декабря, на торжественной церемонии открытия в Москве выставки «Покупайте российское!» Александр Шохин вручил исполнительному директору этого предприятия Николаю Неровному заслуженные награды – диплом победителя конкурса и главный приз – золотую статуэтку Екатерины Великой.
– Такая высокая оценка нашей работы явилась для нас, мягко говоря, приятной неожиданностью, – рассказал «Коммуне» Николай НЕРОВНЫЙ. – Ведь победители определялись почти из трех тысяч российских предприятий. Более того. Определялись они не по данным, представленным им самими, как традиционно бывает на большинстве смотров и конкурсов, и подогнанным под «красивые», а на основе их официальной статистической и финансовой отчетности. Главными критериями специальной экспертной группы были динамика роста, производственная, экономическая и финансовая эффективность. Но, без сомнения, тем весомее наш успех.
Впрочем, ничего неожиданного в жизни, тем более в экономике, не бывает. За четыре последних года, – с той поры, как Аннинский молочный комбинат вошел в состав широко известной компании «Вимм-Билль-Данн», став ООО «Аннинское молоко», – в реконструкцию предприятия вложено более 200 миллионов рублей.
– Реконструкция носила коренной характер, – замечает Неровный. – Было сделано то, о чем мы мечтали и чего желали в прежние годы, а именно: перепрофилировано производство на выпуск каждодневно востребованной рынком продукции.
Настоящей гордостью предприятия стали пять уникальных линий по фасовке молока, кефира, варенца. Стоимость каждой из них – более полутора миллионов долларов. За сутки они выдают «на гора» более 200 тысяч герметично упакованных пакетов «тетра-пак» с известными по всей стране брэндами «Домик в деревне», «Веселый молочник», «Одарка» и другими. Отсюда, из Анны, их путь лежит в магазины Воронежа, Москвы, Белгорода, Тулы, в крупнейшие торговые центры «METRO», «Перекресток», «Линия».
И если покупатель обратит внимание на букву «А» рядом с датой выпуска на пакете, что обозначает аннинского производителя, то в следующий раз он уже будет выбирать пакеты именно с такой буквой, ибо молоко непременно придется по вкусу.
Обширная «география» поставок и большие расстояния потребовали решения и такой задачи, как продление срока хранения молока. Многое из того, что выпускается аннинским предприятием, может сохранять все свои качества до полугода – разумеется, при соблюдении соответствующих условий. Добиваются этого как стерилизацией продукции, то есть кратковременным, всего на несколько секунд, доведением ее до температуры в 130-160 градусов, так и высочайшей культурой производства в целом.
– Но не есть ли это то самое «порошковое» молоко, которое вызывает, и часто не без оснований, столько нареканий у хозяек? – деликатно интересуюсь я у Неровного.
– Совершенно ответственно заявляю: мы не выпускаем восстановленного молока, – отвечает Николай Николаевич. – Не выпускаем по двум причинам. Во-первых, у нас нет линии по восстановлению молока. Во-вторых, вполне хватает натурального сырья.
Сырьевая база – особая забота ООО «Аннинское молоко». Причем за последние годы здесь сумели пойти значительно дальше, нежели просто оказания помощи сельхозпредприятиям в трудные для них дни. Так, в большинстве хозяйств Аннинского района установлены танки–охладители молока таких знаменитых фирм, как «Де Лаваль», «Вест Фалле». Активно монтируются молокопроводы, позволяющие до нуля свести контакты молока с окружающей средой. С каждым годом крепнут партнерские отношения с производителями молока из других районов – прежде всего Лискинского (где даже построили свой приемный пункт), Хохольского, а также из Белгородской области – оттуда даже сейчас, в декабре, ежедневно поступает около 30 тонн молока.
Уместно заметить: поступает транспортом самого предприятия: за последние годы «Аннинское молоко» обзавелось более чем 20 новыми молокозаводами, в том числе одним шестнадцатитонником и тремя двадцатичетырехтонниками.
Отдают же в Анну молоко и лискинцы, и белгородцы, и многие другие его производители прежде всего по самой простой причине – цена на него хоть чуть, но обязательно выше, чем у остальных переработчиков, и не было случая, чтобы свои же деньги приходилось потом выпрашивать. Одним словом, репутация у «Аннинского молока» – достойная.
О ней, о достойной репутации, заботятся не только управленцы и менеджеры, но и большинство ставшего стабильным коллектива. Ибо знают: есть прибыль – есть премия, и нередко она может составлять 50-100 процентов от зарплаты. Кстати, средняя заработная плата на ООО «Аннинское молоко» уже превысила 10 тысяч рублей и стала самой высокой в Анне – а ведь здесь целый ряд весьма неплохих предприятий переработки.
Но жизнь не стоит на месте. Николай Николаевич Неровный делится своими ближайшими планами:
– Сейчас как в Воронежской, так и в Белгородской областях в рамках национальных проектов строятся и вводятся в эксплуатацию новые животноводческие комплексы, в том числе молочные. Такие, например, как «Эко-Нива» в Лисках. Затраты немалые, и продукция, чтобы быстрее окупить вложения, получается дороже. И действительно, по качеству это молоко заметно лучше, чем с обычных ферм. Мы готовы платить за такую продукцию соответствующую цену и собираемся наладить выпуск молока особо высокого качества. Первыми его покупателями станут жители Воронежа. Уверен: они по достоинству его оценят.
В том, что так оно и будет, никто не сомневается. Недавняя победа «Аннинского молока» в авторитетном всероссийском конкурсе, золотая статуэтка Екатерины Великой, получившая теперь аннинскую прописку, – убедительное тому подтверждение.
Алексей СОЛОВЬЕВ.
Анна – Воронеж.
Фото автора.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.
