Качество жизни. Ножки Буша - в морозильниках

В 2008 году Россия обскакала Европу по темпам роста цен на продовольствие. По данным Росстата, еда подорожала в среднем на 16,5%. А в сытых европейских странах – только на 3,9%. Без сомнения, такая пропорция сохранится и в текущем году.

В прошлом году Россия уверенно обскакала Европу по темпам роста потребительских цен на продовольствие. По данным Росстата, на отечественных прилавках еда подорожала в среднем на 16,5 процента, а в сытых европейских странах – только на 3,9 процента.

Без сомнения, такая пропорция сохранится. Основания для такого прогноза проверены многолетними наблюдениями. Если в нашей стране рапортуют о небывалом урожае – значит, жди повышения цен на хлеб. Так оно и случилось в конце года: продовольственное зерно дешевело, мука падала в цене, а хлеб мелкими шажками дорожал. На прилавках разных мини-рынков Воронежа цены батонов и буханок продолжают и нынче подниматься на 10-20 копеек. Это совсем незаметно для начальственного глаза, но ощутимо для кошелька малоимущих граждан.

Вслед за хлебом новые ценовые высоты берет мясо. В стране его производится недостаточно, поэтому и вынуждены завозить всевозможную бразильскую буйволятину и куриные ножки имени американского президента. Мои личные наблюдения за весь 2008 год свидетельствуют о том, что в Воронеже цена мяса поднялась на 25-30 процентов: оно стоит сегодня от 180 до 250 рублей. Фарш – 200, хотя в начале 2008 года – 150 рублей. Цена колбас уже достигает 400-500 рублей за килограмм. В Европе же цены на мясные продукты за год поднялись на 5 процентов.

Кстати сказать, в 2008 году главный государственный санитарный врач страны Геннадий Онищенко заявил, что «не намерен отзывать запрет на реализацию мяса птицы, тушки которой обеззараживали соединениями хлора». То есть эти самые «ножки Буша» не должны были бы продаваться на наших рынках с 1 января 2009 года. А они, между тем ,продаются.

Главный санитарный врач Воронежа Николай Мамчик дал такое объяснение: «Запрет Онищенко действует, и американская курятина больше в страну не ввозится. Сегодня продаются остатки от ранее заключенных контрактов. В холодильниках города ещё хранится около 2800 тонн этой продукции».

Что касается молока, то цены на него держатся примерно на том же уровне. Тем не менее цена удивляет, поскольку, согласно вступившему в силу с этого года Технического регламенту, все мы пьем, оказывается, вовсе не молоко, а молочный напиток, который должен стоить на четверть дешевле. И это правильно, поскольку разведенное сухое молоко до натурального никак не дотягивает. Поэтому и цена его должна быть меньше, но оно все не дешевеет.

К сожалению, у директоров молочных заводов объяснений на этот счет «Коммуне» получить не удалось: все они, по странному совпадению, случайно оказались на разных совещаниях.