Коньяк: каждый третий – поддельный

Студенты Воронежской государственной технологической академии, толпившиеся у входа в вузовскую столовую, недоумевали по поводу обилия на столах всевозможных коньяков. Неужели высокое начальство пожаловало? Оказалось, в столовой шла закрытая дегустация коньяков грузинского, молдавского, московского и ставропольского производства, реализуемых на местном потребительском рынке. Всего экспертами были оценены 20 наименований коньяка. Дегустация не была связана с запретом на грузинскую и молдавскую алкогольную продукцию...

Студенты Воронежской государственной технологической академии, толпившиеся у входа в вузовскую столовую, недоумевали по поводу обилия на столах всевозможных коньяков. Неужели высокое начальство пожаловало? Оказалось, в столовой шла закрытая дегустация коньяков грузинского, молдавского, московского и ставропольского производства, чаще реализуемых на местном потребительском рынке. Всего экспертами были оценены 20 наименований коньяка. Причем мнения оказались самыми противоречивыми. Были и такие дегустаторы, которым ни один из предложенных образцов не понравился. Несколько коньячных изделий вообще не стали оценивать, поскольку дегустаторы выявили в них фальсифицированный продукт. Но главное, чего добивались организаторы дегустации – территориальное Управление Роспотребнадзора Воронежской области, – это обратить внимание на качество реализуемого в нашем регионе коньяка. Впрочем, основной потребительской массе все равно, что пить, лишь бы было что, и не очень дорого! И зачастую так бывает, что коньяк, в какую бы презентабельную бутылочку он ни был разлит, не соответствует высокому качеству данного вида алкогольной продукции.

– Нынешняя дегустация ни в коей мере не связана с запретом на грузинскую имолдавскую алкогольную продукцию, введенным в прошлом месяце в России, – подчеркнул руководитель Воронежского филиала Роспотребнадзора Михаил Чубирко. – Она плановая, к концу года пройдут еще несколько дегустаций. В них, как правило, участвуют как профессиональные эксперты, так и потребители. Главное – оценка качества дегустируемого должна быть объективной. К великому моему сожалению, контрафактный товар сегодня превалирует на местном потребительском рынке: каждая третья бутылка коньяка – поддельная.

Отсутствие госмонополии на алкоголь привело к росту теневого оборота, и одними только превентивными мерами приостановить его, увы, невозможно. Какие финансовые потоки здесь вращаются! Их бы в государственное производство направить. Тогда бы и бюджеты пополнялись нормально, и не было бы социальных проблем. В первые майские дни нашими специалистами было снято с реализации около 700 тысяч литров «паленого» алкоголя, более 250 тысяч литров отправлено грузинским и молдавским производителям.

По сообщениям федеральной прессы, Правительство России намерено принять дальнейшие меры по повышению качества алкогольной продукции, реализуемой в нашей стране, ужесточив требования не только к импорту, но и отечественному алкоголю. В отношении же виноделия ближнего зарубежья на встрече с Президентом страны министр здравоохранения и социального развития Михаил Зурабов сказал следующее: «Наша задача – добиться, чтобы в процессе производства и выращивания использовались только разрешенные ядохимикаты и технологии». Зурабов также сообщил, что ежегодно от отравления «паленым» алкоголем гибнут 35 тысяч россиян.

А пока по линии министерств и ведомств ведутся переговоры и консультации с грузинскими и молдавскими технологами. По приглашению министра сельского хозяйства и продовольствия Грузии Михаила Свимонишвили российские специалисты отправились в эту южную республику контролировать качество производимого вина, образцы грузинских вин направлены для анализа в европейскую лабораторию. Интерес у зарубежных технологов есть: ведь не секрет, что до 85 процентов молдавских и до 80 процентов грузинских вин поставляются именно на российский потребительский рынок.

А на воронежской дегустации наивысших баллов (8,4) удостоились коньяки из Ставрополья и Армении, столичный, изготовленный из молдавского виноматериала, а также приднестровский. Сергей КРОЙЧИК.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.