Лучшие воронежские кулинары отправятся на чемпионат России

Сегодня в здании воронежского профессионального училища №53 пройдет третий областной фестиваль кулинарного искусства, организовали который ГУ по развитию предпринимательства и потребительского рынка обладминистрации и областная общественная организация «Кулинар». Мероприятие приурочено к 70-летию образования Воронежской области. По итогам фестиваля будет сформирована команда кулинаров, которая примет участие в чемпионате России по кулинарии и сервису («ПИР-2004»). По замыслу организаторов, целью фестиваля является также...

Сегодня в здании воронежского профессионального училища №53 третий областной фестиваль кулинарного искусства, организовали который Главное управление по развитию предпринимательства и потребительского рынка обладминистрации и областная общественная организация «Кулинар». Данное мероприятие приурочено к 70-летию образования Воронежской области. По итогам фестиваля будет сформирована команда кулинаров, которая примет участие в чемпионате России по кулинарии и сервису («ПИР-2004»). По замыслу организаторов мероприятия, его целью является также содействие продвижению на рынок предприятий и предпринимателей, предоставляющих качественные и безопасные услуги в сфере питания, совершенствование традиций кулинарного мастерства, установление деловых контактов между кулинарами области.

В областном фестивале примут участие главный кулинар России Валентина Лапшина, представители московской фирмы «Эксклюзив», шеф-повара ведущих предприятий Воронежа. Игорь Нечуговский.

Источник: пресс-центр администрации области.