29.04.2007 00:00

Наводят порядок на рынке

29.04.2007 00:00

На Центральном рынке Воронежа состоялась необычная санитарная проверка – в ней приняли участие специалисты Роспотребнадзора, сотрудники ГУВД и журналисты телеканалов. «Мы с пониманием относимся к работе санитарных врачей, – сказал «Коммуне» руководитель МУП «Центральный рынок» Александр Болдырев. – Как правило, их замечания и предписания обоснованные. Необычность последней проверки разве что в...

В четверг, 8 июня, на Центральном рынке города Воронежа состоялась необычная санитарная проверка – в ней приняли участие три бригады специалистов Роспотребнадзора, сотрудники ГУВД и журналисты местных телеканалов. – Мы с пониманием относимся к работе санитарных врачей, – сказал «Коммуне» руководитель МУП «Центральный рынок» Александр Болдырев. – Как правило, их замечания и предписания обоснованные. Необычность последней проверки разве что в ее массовости. Но, на мой взгляд, было бы логичнее провести ее хотя бы 15 июня – это контрольный срок для представления в Роспотребнадзор генерального плана с новой технологической схемой размещения торговых мест на территории нашего рынка. Мы намеревались провести ряд преобразований и генеральную уборку 13 июня. Понятное дело, и санврачи, и журналисты увидели бы иную картину.

Санитарную проверку проводит специалист Роспотребнадзора. Судя по интервью, которое дала после проверки заместитель начальника отдела Роспотребнадзора Ирина Зайцева, «картина» и без того не была удручающей. Основные претензии у специалистов по санитарии следующие: не все торгующие имеют санитарно-эпидемиологические заключения, наблюдается хаотичность в торговле товарами по группам, нет четкого порядка в организации торговых мест.

– С приходом Болдырева порядка на рынке стало больше, – сказала Ирина Зайцева. – у него (и у нас) есть стремление к сотрудничеству. Дело за тем, чтобы, в первую очередь, было выполнено предписание нашей службы по разработке проекта реконструкции рынка для проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы с учетом перепланировки помещений и корректировки сетей водопровода и канализации, вентиляции в срок до 1 июля 2006 года.

– Мы устраним выявленные недостатки и уложимся в отведенный предписанием срок, – заверил журналистов Александр Болдырев.

Представители СМИ имели возможность зафиксировать те перемены, которые произошли на Центральном рынке за последние полгода. В частности, в помещениях покрашены стены и побелен потолок площадью 3200 квадратных метров, произведен ремонт фасада здания, заменены 20 плит перекрытий крыши, обновлена на 80 квадратных метрах мягкая кровля, заканчивается монтаж нового оборудования в пяти холодильных камерах, проведен капитальный ремонт женского туалета, завершается ремонт моечного подвального помещения, установлена новая вентиляция, выделены два помещения для подготовки и реализации скоропортящихся пищевых продуктов, которые оборудованы торговым инвентарем, моечными ваннами с подведенной горячей и холодной водой, раковинами для мытья рук.

Работает поломоечная машина, закупленная недавно. Сделано многое другое, а в целом реконструкция ведется планово, поэтапно и, что называется, на научной основе – администрация МУП «Центральный рынок» заключила с дирекцией проектного института «Гипрокоммундортранс» соответствующий договор и выделила один миллион рублей для разработки проекта реконструкции.

– Мы делаем и будем делать впредь все возможное, чтобы воронежцы, гости города и предприниматели были довольны посещением рынка и работой на нем, а у специалистов Роспотребнадзора не было претензий к руководству МУПа и торгующим, – подчеркнул Александр Болдырев.

Виктор НИКОЛАЕВ.

Фото Елены ЛЕСНЫХ.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.

https://communa.ru/ekonomika/navodyat_poryadok_na_rynke/