Экономика
Самый вкусный хлеб
14.12.2011 09:12
На смотр качества хлеба представили свою продукцию 26 малых пекарен из 18 районов Воронежской области.
В Семилуках прошёл смотр качества хлеба, выпекаемого малыми пекарнями. Свою продукцию представили 26 производителей из 18 сельских районов Воронежской области.
За время смотра независимая экспертная комиссия с участием специалистов и учёных хлебопекарной отрасли оценила более 40 образцов в девяти номинациях, в том числе «Лучшее качество», «Верность традициям», «Лучший пекарь», «Самый молодой пекарь».
Так, по оценке экспертов, лучшее качество хлеба было у частных предпринимателей из Панинского, Поворинского и Кантемировского районов.
Автор: Мария Щеглова
Источник: «Воронежская неделя», №50 (2035), 14.12.11г.
