Только за май воронежцы съели более шести тысяч тонн хлеба и булок

По данным управления потребительского рынка администрации города, в мае в Воронеже было продано более 6 тысяч тонн хлебобулочных изделий. На долю хлеба из этого объема пришлось 60 процентов. Получается, в день на каждого воронежца приходится чуть больше 200 граммов хлебобулочных изделий. Однако статистика не учитывает домашнюю выпечку и хлебобулочную продукцию, продаваемую на рынках и ярмарках. По некоторым данным, каждый воронежец, не озабоченный...

Согласно данным управления потребительского рынка горадминистрации, в мае в Воронеже было продано более 6 тысяч тонн хлебобулочных изделий, 60 процентов которых составляет хлеб. Получается, в день на каждого воронежца приходится чуть больше 200 граммов проданных хлебобулочных изделий. Однако статистика не учитывает домашнюю выпечку и хлебобулочную продукцию, продаваемую на рынках и ярмарках. По некоторым данным, каждый житель Воронежа, не озабоченный проблемой сохранения фигуры, потребляет в день до 400 граммов «продукта №1».

К чести воронежских хлебопеков и предприятий торговли, мониторинг цен на основные продукты питания показывает, что по сравнению с другими городами Центрального и Северо-Западного регионов России цены на хлеб в Воронеже – минимальные. Лорис Гукасян.

(Информационно-аналитический отдел
администрации г.Воронежа).