10°
г. Воронеж

Пасмурно, ветер юго-западный 1 м/с.

• Днём небольшой дождь, +13°…+14°, ветер северо-западный 7 м/с.

• Вечером облачно с прояснениями, +11°…+12°, ветер юго-западный 2,3 м/с.

• Ночью дождь, +10°…+11°, ветер юго-западный 3,7 м/с.

• Утром небольшой дождь, +11°…+13°, ветер западный 4,7 м/с.

  • $ 73
  • € 85,68
06.07.2021 16:42
  • 3222
  • 0
  • 0
Культура

Воронежский кондитер-самоучка победила в мировом чемпионате

06.07.2021 16:42

Инна Сапегина признана лучшей в номинации «Декоративный экспонат»

Воронежский кондитер-самоучка победила в мировом чемпионате

Кондитер из Россоши Инна Сапегина заняла первое место в мировом чемпионате по кондитерскому искусству Cake Show International. Чемпионат второй год проходит в онлайн-формате. Для участия в престижном состязании конкурсанты представили жюри фотографии своих работ. Инна Сапегина выставила скульптуру «Черепаха Тортилла» - в её образе она представила саму себя. В интернет-сообществе Инну знают, как Тортиллу. Это имя дал женщине муж, когда 10 лет назад она приготовила свой первый торт. Так же называется и канал кондитера в интернете.

На изготовление торта длиной 34 см и высотой 48 см ушло 10 дней и 6 килограммов сладостей: 2 килограмма итальянской мастики, по полтора - медовой мастики и карамели, а также килограмм шоколада. На панцире черепахи, разместились поварята. Все они парят над горами, деревьями и тропинками из шоколада, карамели, эскимо и драже.

43-летня Инна Сапегина участвует в чемпионате четвёртый раз. Прошлой осенью она получила награду в этой же номинации, однако тогда от 1 места её отделял один балл.


Фото из личного архива Инны Сапегиной

Тамара ГАШИМОВА
https://www.communa.ru/kultura/voronezhskiy-konditer-samouchka-pobedila-v-mirovom-chempionate/
Поделиться
Класснуть