Экология

Природа и мы Заплакали берёзы

Парки и скверы Воронежа, в которых есть и берёзовые посадки, словно магнит, притягивают к себе жаждущих сока людей. Боясь быть пойманными за варварским промыслом, они в спешке долбят как можно больше берёз, чтобы поскорее наполнить свою тару «кровью» русских красавиц. Эту проблему прокомментировал заведующий кафедрой ботаники и микологии Воронежского госуниверситете, профессор Владимир Агафонов.

Варварски добывая берёзовый сок, человек наносит вред не только природе, но порой и собственному организму

С наступлением весны, когда только начинают появляться первые нежные росточки травы, а на деревьях распускаются почки, множество людей стремится выбраться на природу. Но не всеми из них движет тяга к прекрасному. Некоторые вместо того же фотоаппарата берут с собой шило и пустые баклажки. Так начинается охота за берёзовым соком - варварское явление в отношениях человека и Природы...

Березоая роща. Фото Евгения Аксененко.

Парки и скверы города Воронежа, в которых есть и небольшие берёзовые посадки, словно магнит, притягивают к себе жаждущих сока людей. Боясь быть пойманными за варварским промыслом, они в спешке долбят как можно больше берёз, чтобы скорее наполнить свою тару «кровью» русских красавиц и скрыться.

Комментируя эту проблему, профессор Владимир Агафонов, который заведует кафедрой ботаники и микологии в Воронежском госуниверситете, пояснил: «Берёза является весьма недолговечным деревом. Через раны, нанесённые в процессе такого грубого сбора сока, внутрь ствола проникают вредные микроорганизмы, которые резко укорачивают жизнь дерева. Более того, пострадать может не только дерево, но и человек, который будет пить сок. Надо же понимать, что растения, произрастающие в городе, очень хорошо накапливают в себе вредные вещества, а это отнюдь не делает собранный сок полезным для человеческого организма».

Вот и получается, что желая подлечиться берёзовым соком, человек неразумный одновременно рискует ударить букетом из вредных металлов по своему здоровью. Иногда любитель сока может получить удар по своему кошельку, ибо за такие действия предусмотрены и серьезные штрафы.