Наука и образование
Санврач пробует завтрак школьника
23.10.2007 10:05
| В каждой школе «детям должно быть организовано горячее питание хотя бы один раз в день», отметил главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. Организацию горячего питания в школах Воронежской области проверили специалисты Роспотребнадзора. |
Перед началом учебного года главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко напомнил, что в прошлом учебном году школьные меню вызывали серьезные нарекания. Ловкие предприниматели заваливали школьные буфеты чипсами, гамбургерами, сильно газированными напитками и даже натуральным кофе. А директора школ считали, что эти «радости» вполне приемлемы для детей и подростков. С 1 сентября торговать этими продуктами в школьных столовых не рекомендуется.
В них должны теперь продавать молоко, кисломолочные продукты, соки, хлебобулочные изделия, бутилированную воду. В каждой школе «детям должно быть организовано горячее питание хотя бы один раз в день», отметил главный санитарный врач. По его словам, школьник ежедневно должен получать 2500-2950 калорий – в зависимости от возраста. К сожалению, в России, как всегда, от пожеланий до реального выполнения намеченного – дистанция огромного размера. Насколько оперативно и заинтересованно руководители образования выполняют рекомендации санитарных врачей, лучше всего знают родители школьников. Они и могут сообщить в редакцию о своих наблюдениях.
А пока специалисты Роспотребнадзора проверили организацию горячего питания в городских и районных школах нашей области. Оказалось, что горячее питание получают только 73 процента учащихся, в том числе в начальных классах – 97, а в остальных – 56 процентов школьников. Что касается качества пищи, то не все из отобранных проб соответствовали требованиям по микробиологическим и санитарно-химическим показателям. А потом мы удивляемся: и это почему у нас дети больными из школы выходят?