Общество
Авторская колонка. Про... …Тосты и чоканье
15.01.2014 09:08
Россияне, и воронежцы – в частности, большую часть новогодних праздников провели сидючи и выпиваючи.
И у россиян в общем, и у воронежцев в частности большая часть новогодних праздников прошла сидючи и выпиваючи. Да и погода к этому располагала. Если бы снег да мороз, тогда бы хоть сани да лыжи. А тут – дождь со слякотью. И, соответственно, обеденный стол с выпивкой и закусками.
Анна Н., взяв мужа и двоих детей, отправилась отмечать Новый год к родителям, живущим в десяти минутах ходьбы, – решили, что лучше собраться более широким семейным кругом. Поднимают бокалы, и глава семьи – отец и дедушка – говорит: «Ну что, кто скажет тост?» Вответ ему – тишина. – «Как? Неужели нечего сказать? Никак расслабились? Так, на следующий праздник чтобы все пришли подготовленными!» – И сам произнёс речь. Все выпили.
По пути домой, уже в первый день нового года, Анна спросила у мужа, что тот думает по поводу эпизода. Он сказал, что вообще не видит смысла в тостовании, не считает, что за столом, за которым собрались близкие друг другу люди, кто-то должен непременно придумывать пространные речи, что не стоит среди родных пытаться кого-то удивить или растрогать. Что все и так знают главное – все, слава Богу, живы - здоровы, любят друг друга и смогли собраться. В общем, этих самых, традиционно русских «за здоровье» и «за встречу» достаточно, а громкие слова хорошо бы оставить для юбилеев в кафе, свадеб или корпоративных вечеринок.
Один мой знакомый, главный редактор одной из газет Владикавказа, когда мы в составе коллег из разных регионов России были в командировке в Вильнюсе, рассказал, что на Кавказе традиционно первым считается тост «за Бога», последним – «за дорогу». Между ними тоже есть своя очерёдность.
Наверняка, не все знают, откуда пошла традиция поднимать бокалы и чокаться. Оказывается, во времена дворцовых интриг в чаши и кубки врагам могли подсыпать яд. И для того, чтобы продемонстрировать своё доверие к гостям и к окружающим, чаши со спиртным подносили друг к другу и сильно ударяли, а капли алкоголя при этом переливались из бокала в бокал. Если же человек отказывался чокнуться рюмками, он сразу попадал в число врагов.
В этом ритуале есть и доля суеверия. Считалось, что хрустальные бокалы, издающие громкий звон, отпугивают им зло и дьявола. В европейской части нашего материка некоторые поклонники пива и по сей день перекрещиваются и громко чокаются, несмотря на то, что в их руках простые стеклянные бокалы. А в африканских странах перед тем, как выпить, трезвонят в колокольчики, тоже чтобы прогнать злых духов.
Кстати, само слово «тост» попало в русский язык из английского: англ. toast – «слегка обжаренный ломтик хлеба». Интернет-энциклопедия «Википедия» сообщает, что в старину жители Британских островов прежде чем выпить вино или какой-нибудь напиток покрепче, окунали в него поджаренный на огне ломтик хлеба, чтобы тот впитал в себя также и хлебный аромат. Впоследствии эта традиция забылась, но возникла другая: произносить тост, перед тем как выпить вина.
Анастасия Бырка
Источник: газета «Воронежская неделя» № 3 (2144), 15.01.2014г.
Чтобы оставить комментарий, необходимо или .
