Общество
Березовка прирастает молоком
07.10.2014 00:00
Сельские будни | Чтобы увеличить производство животноводческой продукции, вовсе не обязательны мощные инвестиции или кредитные ресурсы.
<p ><font ><strong>Сельские будни </strong> | <em> Чтобы увеличить производство животноводческой продукции, вовсе не обязательны мощные инвестиции или кредитные ресурсы. Есть и другие, приемлемые для большинства сельхозпредприятий пути </em></font> </p>,<p > </p>,<p > То, что без фермы у села нет будущего, уже понятно, как аксиома. Только вот без какой фермы? Если ферма утопает в грязи и навозе, если кругом в рост человека торжествует бурьян, а в нем валяются старые доски и колеса от тракторных тележек, то, скорее всего, будущего нет ни у этой фермы, ни у самого села. </p>,<p > <strong>Алексей Соловьев <hr align='left' width='20%' color='#000000' size='1'></hr><i><font size='2'> Аннинский район, Воронежская область</font></i></strong></p>,<p > Но что сделать, чтобы в корне изменить наше привычное представление о ферме и, главное, саму ферму? Этим с недавних пор и занялись в ЗАО «Путь Ленина». По большинству показателей хозяйство – одно из лучших в Аннинском районе. Вот и в нынешнем году здесь, как всегда, собрали добрый урожай и пшеницы, и подсолнечника, и кукурузы. <br></br> <br></br> Буквально вчера закончили копку сахарной свеклы - от нее здесь, как и в большинстве аннинских сельхозпредприятий, не отказались, справедливо полагая, что свекла - это лакмусовая бумажка культуры земледелия. О многом говорит тот факт, что за последние годы 'Путь Ленина' не раз становился местом проведения семинаров и совещаний по обмену опытом - его накоплено здесь немало. </p><p > В животноводстве здесь тоже неплохие показатели, но они не устроили нового руководителя сельхозпредприятия Валерия Никитина. <br></br> <br></br> Постигавший аграрную науку у своего отца Михаила Ивановича, прошедший хорошую управленческую школу в компании 'Агротех-Гарант', он научился критически оценивать привычные вещи. И если на полях вокруг Березовки давно уже работают по-новому, по-европейски, то животноводческий цех по таким показателям, как себестоимость и рентабельность, явно замедлял общие темпы. А все во многом потому, рассудил Никитин, что на фермах в основном работали по старинке. Как привыкли за многие годы и десятилетия. <br></br> <br></br> Но где взять деньги на новый комплекс, на новые коровники? <br></br> <br></br> - А не нужен новый комплекс! - рассудил Валерий Никитин. - Нужно исходить из того, что есть, но привести все в порядок и поднять общую культуру производства. Затрат потребуется меньше, а на большие у нас просто денег нет, дармовых денег нет тем более. <br></br> <br></br> Шаг за шагом начали обновлять обе фермы. В них появились новые молокопроводы и охладители молока. Провели масштабную реконструкцию летнего лагеря - его расширили с прежних пятисот мест до семисот и установили новую дойку. <br></br> <br></br> К летнему лагерю провели асфальтированную дорогу, накопительную площадку тоже оборудовали на твердом покрытии. Для составления полноценных рационов, равно как и для профилактики и лечения мастита и других болезней животных, наладили тесные и постоянные контакты с учеными. Изменили подходы к выращиванию телят - до самого трехмесячного возраста они теперь растут и набираются сил в 'круглых клетках'. <br></br> <br></br> Неузнаваемо изменился и внешний вид самих ферм. Все, что должно быть побелено, - побелено, все, что должно быть покрашено, - покрашено. 'Визитная карточка' любой фермы - навоз - вывозится в одно определенное место. А повседневный мусор убирается в мусорные контейнеры, которых на фермах штук пятнадцать. Вся прилегающая к корпусам и выгульным площадкам территория раздискована и засеяна. Сейчас - озимой пшеницей, которая весной пойдет на подкормку, затем - суданкой, которая тоже будет коситься на зеленый стол, и так далее. <br></br> <br></br> - Зато вид наших ферм теперь, как в Европе, - улыбается Валерий Никитин. - Ферма, комплекс, а рядом - зеленый газон. <br></br> <br></br> Конечно, новое прививалось не сразу и поначалу с трудом. Но союзниками молодого руководителя стали начальник животноводческой отрасли Василий Елагин, заведующие фермами Валентина Кушталова и Светлана Фирсова, техник-осеменатор Светлана Иванова, мастера машинного доения Наталья Рягузова, Александр Кудинов, Мария Мамонова… И вот результат. Сейчас на фермах сельхозпредприятия получают на 40 процентов молока больше, чем всего год назад. <br></br> <br></br> - Мы поставили задачу за три года удвоить производство молока, - говорит Валерий Никитин. - Планируем в 2016 году продать его уже не менее трех тысяч тонн, и мы последовательно идем к этой цели. <br></br> <br></br> - Вообще-то, правильнее всего оценивать молочную отрасль не по валовке и не по надоям молока от коровы, а по производству его на гектар пашни, - вступает в разговор Михаил Никитин. Четверть века возглавлявший 'Путь Ленина', Михаил Иванович год назад каждодневную работу по управлению хозяйством передал сыну, но по-прежнему чутко держит руку на пульсе всех проблем. - Такой критерий позволил бы иметь более объективную картину эффективности нашего хозяйствования на земле. <br></br> <br></br> Сейчас в ЗАО 'Путь Ленина' в расчете на гектар пашни производят пять центнеров молока в год. Это один из лучших результатов не только в Аннинском районе, но и во всей Воронежской области. Если, конечно, не иметь в виду известные агрохолдинги, хотя это, согласитесь, тема отдельного разговора. <br></br> <br></br> А что такое молоко для Березовки, объяснять не надо. Это рабочие места более чем для полусотни человек. Это примерно 50 миллионов рублей, в течение года равномерно поступающих в кассу предприятия. Это возможность направлять часть средств и на покупку жилья для животноводов, и на социальное обустройство села: ремонт школы, клуба, прокладку водопровода, установку уличного освещения. Словом, возможность людям спокойно и уверенно смотреть в завтрашний день. </p>,<p > </p>,<p > <strong> <font color='# 000066'>Источник:</font> </strong> газета 'Коммуна' NN 136-137 (26352-26353) , 07.10.2014г. </p>,<p > </p>,<p class='r'></p>