Общество
Фальсификатам ставят преграду
28.08.2015 00:00
Компетентное мнение | Общее количество исследуемых Роспотребнадзором продуктов за последние три года по всем показателям увеличилось, а удельный вес проб, не отвечающих требованиям, – уменьшился
<p ><font ><strong>Компетентное мнение </strong> | <em>Общее количество исследуемых Роспотребнадзором продуктов за последние три года по всем показателям увеличилось, а удельный вес проб, не отвечающих требованиям, – уменьшился </em></font> </p>,<p > </p>,<p > </p>,<p ></p>,<p > На вопросы «Коммуны» отвечает руководитель Управления Роспотребнадзора Воронежской области Игорь МЕХАНТЬЕВ: </p>,<p > - В Воронежской области создана и действует система контроля за безопасностью пищевых продуктов, включающая в себя организацию лабораторного контроля, мониторинга, проведения надзорных мероприятий и принятия адекватных мер административного воздействия. Постоянно отслеживается содержание загрязнителей в пищевых продуктах, а также проводятся мероприятия по предотвращению попадания на потребительский рынок некачественной и опасной для жизни и здоровья продукции. </p>,<p > <em>- Но вместе с тем, Игорь Иванович, ваша служба отмечает и наличие на прилавках магазинов, в розничной сети некачественных продуктов… </em></p>,<p > </p>,<p > - Да, такие факты отмечаются, но хочу сказать об общей тенденции: в 2014 году доля проб продуктов, которые не соответствуют требованиям, к примеру, по показателям химических загрязнений, по сравнению с 2013 годом уменьшилась с 0,2 процента до 0,08 процента при среднероссийском показателе 0,64 процента. За текущий период 2015 года доля проб пищевой продукции, не соответствовавших требованиям, составила 0,08 процента. <br></br> <br></br> В целом в Воронежской области наблюдается положительная тенденция: общее количество исследуемых продуктов за последние три года по всем показателям увеличилось, а удельный вес проб, не отвечающих требованиям, уменьшился. По итогам 2014г. не было зарегистрировано не только массовых, но и групповых случаев пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, которые связаны с продукцией предприятий пищевой промышленности и общественного питания, что позволяет говорить о санитарно-гигиеническом благополучии. </p>,<p > <em>- Какой вид продукции на прилавке вызывает особые опасения? </em></p>,<p > </p>,<p > - Сложная ситуация с молочной продукцией, представленной в торговой сети. Главным 'врагом' покупателя можно назвать фальсификацию молочных продуктов в различных ее вариациях: ассортиментная (видовая), информационная, стоимостная, количественная, по качественному составу. Из исследованных в 2015 году 230 проб масла и других молочных продуктов 27 проб (12 процентов) не отвечали требованиям по жирно-кислотному составу, который является показателем фальсификации продукции. <br></br> <br></br> В 2015 году 20 производителей молока и молочной продукции реализовывали фальсифицированную продукцию на территории нашей области. Это предприятия из десяти субъектов РФ (Белгородская, Пензенская, Московская, Орловская, Ростовская, Курская, Тамбовская, Тверская, Воронежская области и г. Москва). </p>,<p > <em>- И как ваша служба реагировала на нарушения? </em></p>,<p > </p>,<p > - В рамках действующего законодательства! В первом полугодии 2015 года специалистами Роспотребнадзора было забраковано 1148 партий продовольственного сырья, в том числе 109 партий импортной продукции. Объём забракованной продукции составил 12,5 тонны (импортной продукции - 1,4 тонны); была приостановлена судом деятельность 55 объектов на срок от 30 до 90 суток; составлено 653 протокола об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения которых наложено штрафов на сумму 1964 тыс. рублей. <br></br> <br></br> В органы по сертификации направлены материалы для рассмотрения вопроса о приостановлении или прекращения действия 20 сертификатов соответствия. Уже на сегодняшний день отменено действие пяти сертификатов на масло сливочное 'Крестьянское' четырех производителей: ООО 'Мишель' (Ленинградская область), ООО 'МолСырПром' (Воронежская область), ООО 'МастерСыр' (Воронежская область), ООО 'Продфас' (Московская область) и сметану 20-процентную ТМ 'Юдановские просторы' ООО 'ЭкоМилк' (Воронежская область). <br></br> <br></br> Приостановлено действие четырех сертификатов на молоко цельное сгущенное с сахаром двух производителей - ООО 'Агропромсервис' (Пензенская область) и ЗАО 'Верховский молочно-консервный завод' (Орловская область), творог 18-процентный м.д.ж ЗАО 'Карачевмолпром' (Брянская область) и масло сливочное 'Крестьянское' ООО 'Эртильмолоко' (Воронежская область). <br></br> <br></br> По 11 производителям органами по сертификации проводится внеплановый инспекционный контроль. <br></br> <br></br> По результатам лабораторных исследований производителю молочной продукции (ИП КФХ Казанцев), не отвечающей требованиям по микробиологическим показателям, выдано два предписания о разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и устранению нарушений. <br></br> <br></br> Кроме того, в связи с фактическим отсутствием на территории Воронежской области двух производителей (ООО 'Милк Мастер', ООО 'МолСырПром') нами направлены материалы в органы прокуратуры. <br></br> <br></br> С целью недопущения попадания опасной и фальсифицированной продукции на продовольственный рынок организовано оперативное взаимодействие с управлениями по субъектам Российской Федерации путем оперативного направления информации о фактах выявления некачественной продукции. В адрес девяти Управлений направлено 18 информаций, на которые получены ответы о принятии мер, в том числе управлением по Московской области. Один материал в связи с фактическим отсутствием производителя по указанному им адресу направлен в орган прокуратуры. <br></br> <br></br> Нами был выявлен случай, когда изготовителем масла сливочного 'Крестьянского' (производитель ИП Великороднов С.А, г.Тамбов) был представлен сертификат соответствия на указанную продукцию, который не выдавался органом по сертификации. По данному факту в правоохранительные органы направлена соответствующая информация, по которой следственными органами проводится процессуальная проверка. Продукция данного производителя на территорию области в настоящее время не поступает. <br></br> <br></br> И, конечно же, большое внимание уделяется вопросам безопасности продукции, которая используется для детского питания и питания в лечебно-профилактических учреждениях. В ежемесячном режиме в адрес профильных департаментов правительства области направляется реестр производителей, продукция которых не отвечает обязательным требованиям. С поставщиками продукции из данного перечня ведется работа по недопущению закупок их продукции и поставок в учреждения социальной сферы. Кроме того, вышеуказанный реестр размещен на официальном сайте городского округа город Воронеж. </p>,<p > <em>- На федеральном уровне сейчас, в условиях кризиса, много говорится о благожелательном отношении к малому и среднему бизнесу. То есть, другими словами, количество проверок должно быть уменьшено. Но не скажется ли это на качестве продукции в торговой сети, не станут ли производители больше поставлять фальсификата? </em></p>,<p > </p>,<p > - Думаю, что нет. Так как федеральным законодательством установлены 'надзорные каникулы' только для малого предпринимательства при проведении плановых проверок. По остальным субъектам кратность проверок остается прежней. В то же время стоит отметить, что основная масса проверок приходится на внеплановые, для которых нет послаблений. <br></br> <br></br> В прежнем режиме остается и мониторинг за качеством пищевых продуктов и продовольственного сырья с проведением лабораторных испытаний. </p>,<p > <em>- Дайте совет нашим читателям: куда обращаться, по каким телефонам, если они купили некачественную продукцию в торговой сети, если налицо фальсификат, подделкаБЂ¦</em></p>,<p > </p>,<p > - В Управлении работает телефон 'горячей линии' 8-800200-47-32, по которому можно получить устную консультацию, а также мы принимаем обращения граждан в письменном виде. Уверяю вас, каждая поступающая в наш адрес информация рассматривается и не остается без внимания. <br></br> <br></br> Мы также благодарны общественным организациям по защите прав потребителей Воронежской области, которые не остаются в стороне от решения проблем и в полной мере используют свои полномочия в рамках Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. Б„–2300-1 'О защите прав потребителей'. </p>,<p > <strong> <font color='# 000066'>Беседу вёл</font></strong> <b>Анатолий Петров </b></p>,<p > <strong> <font color='# 000066'>Источник:</font> </strong> газета 'Коммуна',| Б„– 98 (26487) | Пятница, 28 августа 2015 года </p>,<p > </p>,<p class='r'></p>