Общество
Слаще не бывает
05.02.2009 09:50
Медовая неделя проходит сейчас в Воронежском Дворце культуры имени 50-летия Октября. Такой её сделали все те, кто трудится на пасеках, знает, как ухаживать за пчёлами, хранить и собирать мёд. Пчеловоды не только со всей области, но и с юга России - Майкопа и Адыгеи - представляют здесь свою продукцию.
Медовая неделя проходит сейчас в Воронежском Дворце культуры имени 50-летия Октября.
Такой её сделали все те, кто трудится на пасеках, знает, как ухаживать за пчёлами, хранить и собирать мёд. Пчеловоды не только со всей области, но и с юга России - Майкопа и Адыгеи - представляют здесь свою продукцию. Медовая ярмарка - седьмая по счёту. Праздник мёда проводится два раза в год - летом на Медовый Спас и зимой накануне Великого поста. Администратор ярмарки Валерий Пинчук рассказывает, что самое главное во всём происходящем - возродить духовные, православные традиции у воронежцев.
«Хорош мёд!» - говорит Евгений Ворона.
Пчеловод Евгений Ворона приехал на ярмарку из Россоши. Для него этот промысел не просто заработок, а дело всей его семьи, нескольких поколений. Пчеловодством занимался его отец, дед и прадед. Евгению - 55 лет. Большую часть своей жизни он отработал инженером–механиком, производство сладкого снадобья было для него и хобби, и дополнительным заработком. Теперь, когда он вышел на пенсию, хозяйство из 100 ульев стало для Евгения главным делом. Жена – его верный помощник: и пчёл помогает разводить, и мёд собирать. На ярмарку они приехали вместе, по-семейному. Дети, а у него три дочки, к пчеловодству, к сожалению, не пристрастились, зато охотно помогает Евгению Вороне его 11-летний внук.
- Так что смена растёт, - улыбается пчеловод.
В этот раз помимо разнообразных сортов мёда Ворона привёз с собой и новую продукцию – личинку восковой моли.
- Она обладает широким спектром биологической активности, – по-научному объясняет Евгений. - Вы не обращайте внимания, что личинки выглядят так неприятно. Они, как и мёд, обладают разными целительными свойствами.
В течение нескольких лет он опробовал их на себе. Эффект пчеловоду понравился – решил привезти личинок на ярмарку.
Медовая ярмарка продлится до воскресенья, когда состоится её праздничное закрытие и розыгрыш призов среди покупателей.
