Свиные туши попали в 'сети' Россельхознадзора

Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками полиции на посту ДПС досмотрели автомобиль, в котором 77 свиных полутуш четвёртой категории перевозились с нарушением санитарных норм.,Светлана Воробьёва

<p class='l'>Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора по Воронежской области совместно с сотрудниками полиции на посту ДПС досмотрели автомобиль, в котором 77 свиных полутуш четвёртой категории перевозились с нарушением санитарных норм. Сотрудники надзора увидели, что свинина перевозится навалом, а не в подвешенном состоянии. <br> <br> - Данный факт является нарушением ветеринарного законодательства. Согласно установленным правилам перевозки животноводческой продукции, мясные полутуши должны транспортироваться в подвешенном состоянии в рефрижераторах, позволяющих сохранить необходимый температурный режим и исключающих влияние внешних факторов. Из-за нарушения данных требований мясо может начать гнить, изменит окраску, появится неприятный кисловатый запах и вкус. Употребление в пищу такой продукции приведет к отравлениям различной степени тяжести и кишечным расстройствам, - поясняет Управление Россельхознадзора. <br> <br> Кроме того, номер автомобиля не совпадал с тем, который указан в сопроводительных документах. Ситуацию усугубляет и тот факт, что неспециализированное транспортное средство не прошло обработку и дезинфекцию. <br> <br> На гражданина, перевозившего свиные туши, наложен штраф. </br></br></br></br></br></br></p>,<p class='l'> <strong>Светлана Воробьёва </strong> </p>,<p class='l'> </p>,<p class='r'></p>