В Воронеже в сентябре впервые пройдёт гастрономический фестиваль сыра

Гастрономический фестиваль сыра пройдёт с 8 по 11 сентября в областном центре в рамках фестиваля 'Воронеж - город-сад'.,Гастрономический туризм сегодня - один из самых перспективных и активно развивающихся видов отдыха в мире.

Гастрономический фестиваль сыра пройдёт с 8 по 11 сентября в областном центре в рамках фестиваля 'Воронеж - город-сад'.

Фестивальные мероприятия будут проводиться в эти дни с 9.00 до 20.00 в Воронежском центральном парке, информирует Visit Voronezh.

Такой фестиваль состоится в Воронеже впервые.

На фестивале будет представлено все многообразие сыров, производимых в Воронежской области и других регионах России.

Гости праздника смогут продегустировать и купить уникальную продукцию частных сыроварен. Они станут свидетелями приготовления блюд с использованием сыра и натуральных фермерских продуктов. А также приобретут уникальные тематические сувениры и почтовые открытки.

Обширная интерактивная программа включает кулинарное шоу с участием поваров и гостей фестиваля, мастер-классы, в ходе которых профессионалы своего дела поделятся секретами приготовления блюд из сыра. Состоится конкурс детского рисунка. Будет разыграна сырная лотерея, победители которой получат в подарок сырные корзины. Будет проходить выставка 'Как сыр в масле' лучших фоторабот на 'сырную' тематику. Сделать эти снимки профессионалы смогут во время проведения специального фототура на производства в Воронежской области, который пройдет в начале сентября в рамках подготовки к фестивалю.

Гастрономический туризм сегодня - один из самых перспективных и активно развивающихся видов отдыха в мире. Воронежская область по праву может носить название сырной столицы России: по статистике, каждый третий килограмм сыра сделан в нашем регионе. В 2015 году в Воронежской области было произведено 28% от общероссийского объема сыров. На сегодняшний день в области находится более 200 сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.