Маргарин вместо масла обнаружили воронежские прокуроры в продуктах для детей

Прокуратура Воронежа провела проверку соблюдения законодательства при организации питания во Дворце творчества детей и молодёжи и Воронежском институте экономики и социального управления.

Прокуроры обратили внимание на кулинарную продукцию, которую для буфетов этих двух учебных организаций поставляют индивидуальные предприниматели Иванчев В.Я. и Проценко О.В.

Выяснилось, что при изготовлении кондитерских изделий, поставленных ИП Иванчевым В.Я., использован маргарин, запрещённый в питании детей. На мучные кулинарные изделия, реализуемые ИП Проценко О.В., отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность, также отсутствовала информация об условиях и сроках хранения выпечки. Перечисленные нарушения могли повлечь заболевания несовершеннолетних, причинить вред их здоровью, – считают в прокуратуре.

В надзорном ведомстве отмечают, что после проверки индивидуальные предприниматели приняли меры к устранению нарушений. Однако избежать штрафа им всё же не удалось

Ольга ЛЬВОВА.