Март 2017

Промышленное холодильное оборудование

Компания «Фригодизайн» занимается проектированием и возведением промышленных холодильных камер любого объема по требованию заказчика. Заказчик согласовывает размеры холодильника и его назначения с производителем.

Компания «Фригодизайн» занимается проектированием и возведением промышленных холодильных камер любого объема по требованию заказчика. Например, холодильные камеры для гипермаркетов могут быть совсем небольшого размера при наличии у компании производственных складов, а могут быть огромными, если замороженная продукция хранится непосредственно в месте торговли. Камеры по типу заморозки можно разделить на:

• 
  
• камеры для хранения продукции. Такие холодильники используются для хранения товаров, которые не нужно подвергать глубокой заморозке: цветы, шубы, фрукты и другие. Хранить продукцию в такой камере лучше не больше суток;
• 
  
• камеры для заморозки. Такие холодильники применяют для быстрой заморозки продуктов, чтобы они не испортились при долговременном хранении: мясо, рыба, фрукты, полуфабрикаты и другие.
• 
  

Заказчик согласовывает размеры холодильника и его назначения с производителем. Чем больше камера и сложнее использованное оборудование, тем дороже она будет стоить. Производятся холодильники промышленного типа из сэндвич-панелей. Сначала делается металлический каркас, а далее на него крепятся панели. Сэндвич-панель состоит из нескольких слоев: внешние делают из металла, внутрь укладывается утеплитель. Холодильная камера внутри может быть разделена перегородками из тех же панелей. Процессы погрузки и разгрузки товара производятся в специальных тамбурах, откуда его уже распределяют по камерам, согласовываясь с правилами товарного соседства.

При необходимости в морозильных камерах монтируется специальный пол. Если камера располагается на бетонном основании, его нужно изолировать от промерзания. Пол оснащается системой подогрева. На подогреваемый слой укладывается полиуретановая подложка, далее идет слой материала для теплоизоляции, а после него алюминиевые листы.

Существует другой вариант изготовления пола. Так называемое вентилируемое подполье. На расстоянии друг от друга параллельно укладывается брус, пропитанный антисептическим раствором. Это позволяет сохранять необходимую температуру внутри камеры и снизить энергопотребление на постоянное охлаждение помещения холодильника.

Въездные ворота холодильных камер или двери, через которые ходят люди, выполняются с учетом полной герметизации помещения. Сами ворота и двери делают из сэндвич-панелей, далее производится уплотнение зазоров жестким уплотнителем. Для дополнительного энергосбережения перед дверями и воротами навешиваются завесы из пластика. Для ворот применяют специальные механизмы открывания и закрывания, которые работают с высокой скоростью. При ручной выгрузке товара производитель рекомендует не использовать пластиковые завесы из-за их быстрого механического износа. В таких ситуациях применяют автоматические двери и ворота с быстро закрывающим проход механизмом. Такие ворота позволяют не только сократить расходы на энергообеспечение, но и предотвратить образование обледенения на входе. При отсутствии высокоскоростного механизма закрывания ворот и дверей часто на входе в камеру появляется наледь, которая мешает безопасной работе сотрудников склада.

Основная задача компании «Фригодизайн» – создать такие холодильники, в которых совместятся потребности потребителя в экономичности оборудования и его энергосберегающей работой. Как правило, это взаимоисключающие понятия. Производитель применяет некоторые технические нововведения. Например, в тамбуре может применяться осушители и охладители воздуха, чтобы в сам холодильник человек попадал из сухого холодного помещения. Создание тамбура требует изначального увеличения затрат на его возведение. Но, впоследствии данная конструкция позволяет существенно экономить энергоресурсы.

На правах рекламы.