На конкурсе в Воронеже будут представлены 16 железных дорог России

19-20 мая в Воронеже проводится всероссийский конкурс профессионального мастерства среди работников организаций питания, обслуживающих пассажиров в поездах и на вокзалах ОАО «Российские железные дороги». Цель конкурса – повышение качества обслуживания пассажиров и уровня мастерства работников вагонов-ресторанов и железнодорожных ресторанов. Торжественное открытие двухдневного мероприятия состоится 19 мая, в 10:30 на вокзале Воронеж-1. Приготовление...

В Воронеже 19-20 мая проводится всероссийский конкурс профессионального мастерства среди работников организаций питания, обслуживающих пассажиров в поездах и на вокзалах ОАО «Российские железные дороги». Цель конкурса – повышение качества обслуживания пассажиров и уровня мастерства работников вагонов-ресторанов и железнодорожных ресторанов. Торжественное открытие двухдневного мероприятия состоится 19 мая, в 10:30 на вокзале Воронеж-1. Приготовление конкурсных обедов и кондитерских изделий, сервировка тематических столов, дегустация блюд, обслуживание гостей организовано в специально оборудованных и оформленных помещениях вокзала. Присутствующим будет предложено принять участие в опросе – заполнить анкету с вопросами о качестве блюд и уровне обслуживания.

Победители среди поваров, кондитеров и официантов получат дипломы и грамоты ОАО «РЖД». Пройдут конкурсы «Лучшее фирменное блюдо», «Лучшее блюдо для детей».

Пассажирам будет предложена дегустация блюд, приготовленных лучшими поварами и кондитерами железных дорог России. Источник: служба по связям с общественностью ЮВЖД.