Регион
Самый вкусный праздник
14.08.2007 09:56
Сегодня все православные люди отмечают древний русский праздник – Медовый спас. И хотя православные верующие отмечают его только сегодня, в Воронеже еще в субботу начала свою работу, пожалуй, самая вкусная ярмарка в году. Около 40 пчеловодов со всей Воронежской области и Краснодарского края собрали для продажи свою самую лучшую продукцию...
Сегодня все православные люди отмечают древний русский праздник – Медовый спас. В Воронеже торжества по этому поводу начались еще в субботу.
Мед гречишный, цветочный липовый и даже из каштана украшает прилавки ярмарки, которая на целую неделю раскинулась на площадке возле Воронежского цирка. Все устроенное – в честь древнего русского праздника, Медового спаса. И хотя это торжество православные верующие отмечают только сегодня, в Воронеже еще в субботу свою работу начала, пожалуй, самая вкусная ярмарка в году.
Около 40 пчеловодов со всей Воронежской области и даже из Краснодарского края собрали для продажи свою самую лучшую продукцию. Причем за качество меда отвечают не только его хозяева, но и ветеринарная служба. Перед ярмаркой вся продукция пчеловодства была исследована сотрудниками Воронежской областной ветеринарной лаборатории. Цены на мед, нужно сказать, не маленькие – от 80 рублей за килограмм, но покупателей это не пугает. Все знают, что мед – уникальное природное лекарство. Он, как говорится, содержит в себе почти всю таблицу Менделеева – может простуду исцелить, полезен для работы сердца, желудка. Да всех качеств этого продукта и не перечислишь. Кстати, по словам ученых, 50 граммов меда в день обеспечивают отменное здоровье в течение всего года.
О целебных качествах этого продукта знали издревле. А потому к нему всегда было особое отношение. Медовому спасу уже около десяти веков. По традиции он отмечается 14 августа – в первый день сбора меда, когда пасечники «заламывают» соты. По православным обычаям собранный мед нужно обязательно осветить в храмах и только потом уже пробовать.
По русским обычаям Медовый спас всегда был веселым, радостным праздником, с танцами и песнями. Эти традиции всеми силами пытаются возродить сегодня.
Помимо ярмарки меда и продуктов пчеловодства, воронежцев в субботу, на открытии ярмарки, ждало выступление ансамблей казаков «Полковые песенники» и гостей из Таловой «Кладезь».
Нужно сказать, особой популярностью на празднике пользовались «матушкины обеды». Блинчики, пирожки, окрошка и даже пицца – каких только разносолов не приготовили матушки из женсовета Воронежской и Борисоглебской епархии. Над «обедами» целых два дня трудились почти двенадцать человек. Цены на блюда – почти символические. Однако все, что удастся собрать благодаря ярмарке, пойдет на благотворительность.
«Полученные средства мы планируем передать интернату в Землянске», – делится своими планами председатель женсовета Воронежской и Борисоглебской епархии матушка Татьяна.
Ярмарка будет работать до 18 августа. Ее закрытие станет не менее праздничным, чем открытие: помимо танцев и песен, воронежцев и гостей города ждет также розыгрыш ценных призов.
Но каким бы ни был Медовый спас сладким и веселым праздником, все же становится немного грустно. По народным приметам, в этот день улетают ласточки, а роса становится холодной. Значит, осень не за горами. В старину так и говорили: пришел Медовый спас – провожай лето.