Регион

Всё – на пробу!

Обменяться рецептами, посмотреть, как и что готовится, поставить смелые эксперименты, найти новых знакомых – всё это стало возможным благодаря проведенному в Воронеже «Ресторанному дню».

С места события

В Воронеже состоялся первый фестиваль еды «Ресторанный день»

Международный проект «Ресторанный день» (Restaurant Day) проходит по всему миру ежегодно. В этот день любой желающий может показать свои поварские способности. Воронеж впервые принял участие в этой акции.

Это рай для любителей готовить и общаться. Обменяться рецептами, посмотреть, как и что готовится, поставить смелые эксперименты, найти новых знакомых – всё это стало возможным. Особой популярностью пользовались лавочки, которые выбрали кухни разных стран, национальные блюда которых не готовят в ресторанах Воронежа. К ним очередь стояла по часу!

Были и столики от организаций – таких, как «Общие дети» и «Право на жизнь». Они участвовали в фестивале, чтобы собрать средства на благотворительность.

В лавке «Фруктовый август» можно было попробовать пирог по бабушкиному рецепту, фруктовое варенье и различную выпечку. Влада Иноземцева, хозяйка лавки, сама пекла пироги с начинкой из фруктов, готовила варенье, а прибыль отдала в фонд помощи животным. В ресторанчике «Общие дети» можно было купить пряник и расписать его глазурью, там же продавалось персиковое и малиновое варенье.

Ах, как всё вкусно! Фото Михаила Квасова

Самые любопытные – кто пришёл не только поесть, но и научиться чему-то новому, – получили эту возможность: они узнали, как правильно и красиво украшать праздничный стол.

Оксана Ламтева

Источник: газета «Коммуна» № 123 (26145), 24.08.2013г.

---

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться.