Промышленность
Колбаса не по ГОСТу
14.03.2008 09:16
В магазине оптовой торговли Борисоглебска специалистами Роспотребнадзора в ходе плановой проверки произведен отбор сервелата производства саратовского ЭПО «Покровское». Лабораторными исследованиями установлено, что колбаса не соответствует ГОСТу.
В магазине оптовой торговли Борисоглебска в результате плановой проверки специалистами Роспотребнадзора был произведен отбор колбасы «Сервелат» производства ЭПО «Покровское» (Саратовская область).
После проведения лабораторных исследований «Центром гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» выяснилось, что образец колбасы не соответствует ГОСТу. Доля влаги, в частности, завышена на 15,9%. После чего колбаса была изъята из оборота и возвращена поставщику. Как сообщили нам в Воронежском управлении Роспотребнадзора, такая проверка по области проводится дважды в год.
