Промышленность

Пьющему присутствовать на таких мероприятиях противопоказано

Спросите, почему? Да потому, что к столу поочередно подносится более двух десятков наименований всевозможных винно-водочных изделий, которые надо не только отведать, но и высказать свое мнение по каждому образцу. Попробуй, скажи что-либо внятное после пятнадцатой рюмки! Тут от одного обилия бутылок теряешься. При этом тебе советуют не налегать на спиртосодержащее, а лишь рассматривать, определяя прозрачность и пригубливать, оценивая вкус. Удивляет не только сама «церемония» но и то, что недопитое дегустаторы...

Спросите почему? Да потому, что к столу поочередно подносится более двух десятков наименований всевозможных винно-водочных изделий, которые не только отведать надо, но и высказать свое мнение по каждому конкретному образцу. Попробуй, скажи что-либо внятное после пятнадцатой выпитой рюмки! Тут от одного обилия бутылок теряешься. При этом тебе советуют не налегать на спиртосодержащее, а лишь рассматривать, определяя прозрачность и пригубливать, оценивая вкус.

Удивляет не только сама «церемония» но и то, что недопитое в рюмках дегустаторы выливают в большой сосуд. Таких сосудов, наполненных различной водкой, наливками и бальзамами, оказалось с десяток.

А проходило все это в ОАО «ЛВЗ «Воронежский». Представители отдела по регулированию производства алкогольного рынка администрации области, технологи завода, специалисты налоговых и инспектирующих служб, корпорации и Торгового Дома ВИСАНТ, ТД «Левобережье» высказывались по каждому изделию, выпущенному в третьем квартале текущего года. Дегустаторам предоставлялась возможность не только оценить, но и сравнить воронежские изделия с произведенными в Рязани и на Украине.

Конечно, спорить с профессиональными дегустаторами невозможно, но все были едины во мнении, что воронежская заводская продукция намного вкуснее. В рязанской водке и украинской перцовке выделялись резкий запах и осадочный вкус. Даже именитая украинская горькая настойка с перцем, реализуемая во многих торговых точках города, вызвала немало споров. А вот воронежская новинка с перцем оказалась гораздо вкуснее.

Опять спросите, почему всеобщее признание получили изделия именно воронежского ликеро-водочного завода? Да потому, что выпускаемая им продукция изготавливается на основе лучших зерновых спиртов Черноземья и по современной технологии на натуральном сырье. И не случайно поэтому напитки ЛВЗ реализуются в других регионах страны и имеют множество наград за участие в престижных конкурсах.

Кстати, по словам технологов завода, прежде чем попасть на стол потребителя изделия проходят специальную купажную обработку. Предприятие ориентируется на природные компоненты – плоды, ягоды и коренья, благодаря чему продукция мгновенно расходится в торговой сети. Сергей Кройчик.