Во саду и в огороде. Пора высевать редис

Редис наиболее скороспелый из всех овощных культур. Это однолетнее, светолюбивое, влаголюбивое, холодостойкое растение. Высевают редис в несколько сроков, ориентируясь по погодным условиям года. В нынешнем году высев семян редиса можно было начинать с первой декады апреля - по 20-е число. А также с 1 по 10 мая, в начале июня, во второй декаде июня, 10 июля и с 1 по 20 августа...

Редис наиболее скороспелый из всех овощных культур. Это однолетнее, светолюбивое, влаголюбивое, холодостойкое растение. Высевают редис в несколько сроков, ориентируясь по погодным условиям года. В нынешнем году можно начинать посев с первой декады апреля по 20-е число, с 1 по 10 мая, в начале июня, во второй декаде июня, 10 июля и с 1 по 20 августа. В тепличных условиях можно выращивать редис еще раньше, а заканчивать позже. Наиболее скороспелые сорта редиса бывают готовы к употреблению через 25-30 дней. Лучшие из них: Красный с белым кончиком, Рубин харьковский, Тепличный грибовский, Жара, Ледяная сосулька, Красный великан и т.д.

Хорошо удается редис на легких супесчаных, хорошо обработанных и богатых питательными веществами почвах, при умеренном увлажнении. На тяжелых глинистых почвах редис растет плохо, образуя деревянистые корнеплоды. Редис нужно выращивать на открытых солнечных местах (в тени ботва редиса очень вытягивается, и корнеплоды вырастают очень мелкие и плохого качества).

Корнеплоды редиса содержат 1,23 процента белка, 3,72 процента углеводов, минеральные соли, клетчатку, витамины С и В 1, способствующие лучшему обмену веществ в организме человека. Редис повышает аппетит, а также улучшает пищеварение.

Многие огородники жалуются, что редис «идет в стрелку» и зацветает, в результате стандартных корнеплодов они не получают. Причин тому много. Прежде всего – мелкие старые семена, сильная загущенность посевов, сухая почва. Длительное воздействие на редис низких температур приводит к стрелкованию растений, при этом корнеплоды вырастают грубые, несъедобные.

Редис относится к «растению короткого дня», поэтому высевать его желательно как можно раньше весной и в конце лета. В самые длинные летние дни качество редиса можно улучшить создавая искусственно короткий день. Для этого вечером прикройте посевы редиса непрозрачным материалом, чтобы редис рос при 12-часовом дневном свете.

Сеют семена на глубину 1,5-2 сантиметра. Когда появятся всходы, расстояние между растениями должно быть 4-5 сантиметров. Для сохранения всходов редиса от повреждения крестоцветной блошкой его опыляют табачной пылью в смеси с золой в соотношении 1:1. У редиса слаборазвитая корневая система, поэтому нужно строго следить за влажностью почвы, особенно при формировании корнеплода. Поливают редис через 2-3 дня, а в сухую жаркую погоду надо поливать каждый день, из расчета 5-8 л воды на 1 кв.метр.

После полива желательно подсыпать растения просеянным торфом или перегноем, слоем 0,3-0,5 сантиметра. Редис – скороспелое растение, поспевает рано, семена прорастают при температуре 4-5 градусов , всходы могут перенести заморозки до минус4. Лучшая температура для роста и развития редиса – 18-22 градусов.

Если редис растет медленно, окраска листьев становится бледно-зеленой, то нужно срочно подкормить его удобрениями. В 10 литрах воды разводят чайную ложку мочевины и стакан коровяка, расходуя 5 литровэтого раствора на один кв.метр. Опаздывать с уборкой редиса нельзя, так как корнеплод грубеет, потом становится дряблым, и, в конечном итоге, растение идет в стрелку.

Сохранить редис свежим можно длительное время, если поспевший овощ обрезать от ботвы и корнеплоды упаковать в полиэтиленовые мешочки. Их хранят в прохладном месте при температуре плюс 2-3 (в холодильнике).

Николай БЫХАНОВ,
селекционер.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.